ساعدنیوز: یعتقد العدید من الأشخاص أن تناول الحلوى یومیًا یضر بالصحه بشکل مؤکد، لکن خبراء التغذیه یقولون إن الإجابه تعتمد على نوع الحلوى، وکمیه الاستهلاک، وجوده النظام الغذائی بشکل عام.
وفقًا لساعدنیوز، تُعدّ الحلوى جزءًا محبوبًا من النظام الغذائی لکثیر من الأشخاص، کما أن تناول شیء حلو بعد الوجبات أو خلال الیوم یُعدّ أمرًا ممتعًا لدى الکثیرین. ویعتقد الخبراء أن الاستهلاک المعتدل للحلویات لا یشکّل بالضروره خطرًا على الصحه، بل قد یکون له فوائد فی بعض الحالات.
أحد أهم المخاوف بشأن تناول الحلوى یومیًا هو الإفراط فی تناول السکریات المضافه. وقد أظهرت الأبحاث أن الاستهلاک المرتفع للسکر یرتبط بزیاده خطر الإصابه بأمراض القلب والأوعیه الدمویه، وزیاده الوزن، واضطرابات التمثیل الغذائی.
وینصح الخبراء بألا تتجاوز السکریات المضافه 10٪ من السعرات الحراریه الیومیه. لذلک، إذا کانت الحلویات الیومیه غنیه بالسکر، فقد تشکل تهدیدًا لصحه القلب على المدى الطویل.
من المثیر للاهتمام أن حذف الأطعمه المفضله بالکامل لیس دائمًا أفضل حل. ویقول خبراء التغذیه إن تخصیص جزء متوازن من الحلویات فی النظام الغذائی یمکن أن یقلل الشعور بالحرمان ویمنع نوبات الإفراط فی الأکل.
هذا الأسلوب مفید بشکل خاص للأشخاص الذین لدیهم میل کبیر للأطعمه الحلوه، إذ یساعد على الحفاظ على التوازن النفسی وبناء علاقه صحیه مع الطعام.
العدید من الحلویات الشائعه، بالإضافه إلى احتوائها على نسبه عالیه من السکر، تحتوی أیضًا على کمیات کبیره من الدهون المشبعه. منتجات مثل الآیس کریم، الکعک، الحلویات الکریمیه، والمنتجات الصناعیه، قد تزید عند تناولها بشکل مستمر من خطر الإصابه بمرض الکبد الدهنی غیر الکحولی.
وینصح الخبراء بتقلیل الدهون المشبعه فی النظام الغذائی الیومی للحفاظ على صحه القلب والکبد.
لیست کل الحلویات متساویه من حیث القیمه الغذائیه. فبعض الخیارات، إلى جانب طعمها الحلو، توفر عناصر غذائیه مفیده للجسم.
على سبیل المثال، الحلویات المصنوعه من الفواکه الطازجه غنیه بمضادات الأکسده، والمکسرات والبذور توفر الدهون الصحیه والبروتین، والشوکولاته الداکنه تحتوی على مرکبات نباتیه مفیده، کما أن الحلویات اللبنیه قد تکون مصدرًا جیدًا للکالسیوم.
لجعل الحلویات أکثر صحه یمکن إجراء بعض التغییرات البسیطه:
استخدام الفواکه الطازجه لتحلیه الحلویات.
اختیار الحلویات التی تحتوی على البروتین مثل الزبادی والبیض والمکسرات.
استخدام الدقیق الکامل والأکثر فائده فی تحضیر الحلویات.
إضافه الجوز واللوز والمکسرات الأخرى إلى الحلویات.
استبدال الکریمه والزبده بالزبادی الیونانی أو بدائل صحیه أخرى.
یؤکد الخبراء أن تناول الحلوى یومیًا لا یعنی بالضروره الإضرار بالصحه. الأهم هو الاختیارات الذکیه، والتحکم فی الکمیه، والحفاظ على التوازن فی النظام الغذائی.
الحلویات الغنیه بالسکر والدهون المشبعه قد تکون ضاره عند تناولها باستمرار، لکن الخیارات الأکثر تغذیه التی تحتوی على الفواکه والمکسرات ومنتجات الألبان یمکن أن تکون جزءًا من نظام غذائی صحی ومتوازن. فی النهایه، لا یلزم الامتناع الکامل عن الحلویات ولا الإفراط فی تناولها؛ فالاعتدال هو الخیار الأفضل.
