ساعدنیوز: فی السنوات الأولى من تأسیس مطاعم الکباب الشلو، لم یکن یُسمح للنساء بشراء الطعام أو التواجد داخل هذه المطاعم.
وفقًا لـ ساعدنیوز (Saednews)، خلال السنوات الأولى من تأسیس مطاعم چلو کبابی (وهی مطاعم إیرانیه تقلیدیه تقدّم الأرز مع الکباب)، لم یکن یُسمح للنساء بدخول هذه المطاعم أو شراء الطعام منها. وبسبب البنیه الاجتماعیه الذکوریه والأعراف الثقافیه السائده فی فتره القاجار، کانت محلات الطعام وأماکن تناول الطعام العامه مصمّمه إلى حدّ کبیر للرجال فقط. ولم یقتصر هذا المنع على مطاعم چلو کبابی، بل شمل أیضًا أماکن طعام أخرى مثل مطاعم الدِزی وغیرها من المؤسسات المشابهه.
ونتیجهً لذلک، لم یکن بإمکان النساء الجلوس داخل هذه المطاعم، بل حتى لم یکن مسموحًا لهنّ شراء الوجبات الجاهزه بأنفسهن. وکانت الطریقه الوحیده التی تستطیع بها النساء تناول چلو کباب هی أن یقوم أحد الرجال من أفراد الأسره بشرائه وإحضاره إلى المنزل، أو أن یرسلن طلبًا عبر أحد العاملین فی مطعم چلو کبابی، حیث کان یقوم العامل بتوصیل الطعام إلى منزلهن.
