ساعدنیوز: یعتقد خبراء التغذیه أن بناء العضلات والتعافی بعد التمارین لا یتطلبان دائماً مخفوقات البروتین؛ فبعض الأطعمه البسیطه والطبیعیه قد تکون أکثر فاعلیه وصحه وحتى أکثر إشباعاً.
بحسب ساعدنیوز، بعد التمارین الشاقه یحتاج الجسم إلى مزیج من البروتین والکربوهیدرات ومضادات الأکسده لتعافی العضلات واستعاده الطاقه. ویقول خبراء التغذیه إن تناول الأطعمه الطبیعیه بدلاً من المکملات الجاهزه قد یکون أکثر تکاملاً وإشباعاً.
الزبادی الیونانی مع التوت وبذور الشیا
کتبت سلامت نیوز: الزبادی الیونانی مصدر للبروتین سریع وبطیء الامتصاص یساعد على ترمیم العضلات. أما التوت فهو غنی بمضادات الأکسده، بینما تضیف بذور الشیا الألیاف والدهون الصحیه.
التونه مع البسکویت المصنوع من الحبوب الکامله
تُعد التونه مصدراً ممتازاً للحمض الأمینی “لیوسین” الذی یلعب دوراً أساسیاً فی بناء العضلات. کما توفر البسکویتات المصنوعه من الحبوب الکامله الکربوهیدرات اللازمه لاستعاده طاقه الجسم.
جبنه القریش مع الأناناس
تحتوی جبنه القریش على بروتین بطیء الهضم یساعد على التعافی العضلی طویل الأمد. کما أن الأناناس یحتوی على إنزیم البرومیلین الذی قد یساعد فی تقلیل الالتهاب وآلام العضلات.
البیض المسلوق مع خبز الأفوکادو
یُعتبر البیض من أکثر مصادر البروتین تکاملاً. کما یحتوی الأفوکادو على دهون صحیه تساعد على امتصاص الفیتامینات وتوفر طاقه أکثر استقراراً.
الإدامامی (فول الصویا الأخضر)
الإدامامی من المصادر النباتیه القلیله للبروتین الکامل. کما یحتوی على المغنیسیوم والبوتاسیوم اللذین یساعدان على تحسین وظیفه العضلات والحفاظ على توازن الإلکترولیتات.
التفاح مع زبده الفول السودانی
التفاح غنی بمضادات الأکسده مثل الکیرسیتین التی تساعد على تقلیل الالتهاب. کما أن دمجه مع زبده المکسرات یوفر طاقه مستدامه ویساعد على منع انخفاض سکر الدم.
حلیب الشوکولاته قلیل الدسم
یحتوی حلیب الشوکولاته على نسبه مثالیه من الکربوهیدرات إلى البروتین، مما یساعد على استعاده مخزون الطاقه بسرعه. کما یساعد على ترطیب الجسم وتوفیر الکالسیوم وفیتامین D.
رغم أن مخفوقات البروتین مریحه وسهله الاستخدام، فإنها غالباً ما تکون مصنعه وقد تحتوی على محلیات ومواد مضافه قد تسبب مشاکل هضمیه لبعض الأشخاص.
فی المقابل، توفر الأطعمه الطبیعیه إلى جانب البروتین کمیات أکبر من الفیتامینات والمعادن والمرکبات النباتیه المفیده.
ولتحقیق تعافٍ أفضل بعد التمارین، یوصی المتخصصون بتناول مزیج من البروتین والکربوهیدرات والدهون الصحیه. کما أن اختیار الوجبات الخفیفه الطبیعیه قد یساعد على بناء العضلات وتوفیر طاقه أکثر استقراراً وصحه.
