ساعدنیوز: أضاف بائع آیس کریم ألمانی عنصرًا جدیدًا وغریبًا إلى قائمه نکهات الآیس کریم الخاصه به: نکهه فریده مصنوعه من صراصیر اللیل المجففه.
وفقًا لما ذکرته وکاله «ساعدنیوز» نقلاً عن «خبر أونلاین» ووکاله الأنباء الألمانیه (DPA) التی یقع مقرها فی روتنبورغ أم نیکار، فقد ابتعد صانع الآیس کریم المسمى «میکولینو» عن النکهات التقلیدیه مثل الفراوله والشوکولاته والموز والفانیلیا، وبدأ فی ابتکار أصناف غیر مألوفه.
فی السابق، کان ینتج آیس کریم بنکهات مثل صلصه الکبد وجبن غورغونزولا المغطى بطبقه من الذهب، وکان یبیعه بسعر 4 یورو. وغورغونزولا هو نوع من الجبن الإیطالی المُعزّز بعفن صالح للأکل یُسمى «بنسیلیوم روکفورتی».
والآن، ابتکر میکولینو آیس کریم بنکهه الصراصیر المجففه. ووفقًا لأنظمه الاتحاد الأوروبی، یُسمح باستخدام الحشرات فی إنتاج الأغذیه، ویمکن استخدام الصراصیر بأشکال مجمده أو مجففه أو مسحوقه.
یُصنع هذا الآیس کریم الجدید باستخدام مسحوق الصراصیر والقشده الثقیله ومستخلص الفانیلیا والعسل. کما تُزیّن کل حصه بوضع صرصور مجفف کامل فوقها.
ویعتقد میکولینو نفسه أن مذاق آیس کریم الصراصیر هذا ممتاز وفرید من نوعه بالفعل.
ویقول: «رغم أن بعض الأشخاص یشعرون بالاشمئزاز أو حتى الانزعاج عند سماعهم عن آیس کریم بنکهه الصراصیر، فإن الأشخاص الفضولیین والمنفتحین یقررون تجربه هذه النکهه الجدیده بابتسامه. بل إن بعضهم یطلبون هذا النوع من الآیس کریم یومیًا».
