ساعدنیوز: تُعد قریه أُسکول آباد من الوجهات السیاحیه التی تستحق الاستکشاف فی محافظه سیستان وبلوشستان بإیران، حیث تمنح زوارها فرصه للاستمتاع بسحرها الفرید وطبیعتها الخلابه. تعرّف على المزید عن هذه القریه وأبرز معالمها السیاحیه.
وفقًا لموقع «ساعدنیوز»، شهدت الأسواق الاستهلاکیه فی السنوات الأخیره انتشار مجموعه متنوعه من المشروبات المنکّهه، ومن بینها شراب الشعیر «دِلستر»، الذی یُعد من الخیارات الشائعه للمشروبات غیر الکحولیه. ویتوفر هذا المشروب بنکهات متعدده، منها اللیمون والبرتقال والرمان والعنب. وقد حظیت نکهه العنب باهتمام ملحوظ بسبب لونها الممیز ومذاقها الخاص. ومع انتشار هذا المنتج، یطرح کثیر من المستهلکین المسلمین سؤالًا مهمًا: هل شرب دِلستر بنکهه العنب جائز شرعًا أم محرّم؟
من الأخطاء الشائعه لدى المستهلکین الاعتقاد بأن دِلستر والبیره وسائر مشروبات الشعیر منتجات متطابقه. لکن هذه المشروبات تختلف من حیث طریقه التصنیع والأحکام الشرعیه المتعلقه بها.
مشروبات الشعیر: تُصنع من مستخلص الشعیر، وقد لا تمر بعملیه تخمیر کحولی، أو قد تُوقَف عملیه التخمیر قبل إنتاج الکحول. ویُنظر إلیها عمومًا على أنها مباحه إذا خلت من المواد المسکره.
البیره: مشروب کحولی یُنتَج من خلال تخمیر الشعیر، ویُحرَّم شربه بسبب خصائصه المسکره.
دِلستر: مشروب شعیر غیر کحولی، وقد تتکوّن کمیه محدوده من الکحول أثناء التصنیع، ثم تُزال خلال مراحل المعالجه اللاحقه. ویتوقف الحکم الشرعی المتعلق به على عوامل، منها نسبه الکحول المتبقیه وطبیعه عملیه الإنتاج والضوابط الشرعیه ذات الصله.
وبناءً على ذلک، لا یمکن إعطاء هذه المشروبات الحکم الشرعی نفسه لمجرد تشابه مظهرها أو أسمائها.
فی الفقه الإسلامی، یُنظر إلى عده عوامل عند تحدید حکم المشروبات، ومن أهمها خصائصها المسکره وطبیعه تخمیرها. فالمشروبات التی تُعد مسکره بطبیعتها، أو التی تکتسب صفه الإسکار نتیجه التخمیر أو الغلیان وفق الأحکام الفقهیه المعتمده، قد تکون محرّمه. أما المشروبات التی لا تتصف بالإسکار ولا تشتمل على ما یوجب تحریمها، فالأصل فیها الإباحه.
وبناءً على هذه القاعده، إذا صُنّع دِلستر بنکهه العنب أو غیره من مشروبات الشعیر بطریقه لا تجعله مسکرًا، ولم یخضع لعملیه تؤدی إلى اکتسابه صفه الإسکار، فإن شربه یکون جائزًا من حیث الأصل، مع مراعاه الفتوى المعتمده لدى المرجعیه الدینیه التی یتبعها المستهلک.
وفقًا للتوضیح الوارد فی المقال، یمکن تلخیص الحکم المذکور بشأن مشروب العنب على النحو الآتی:
إذا لم یُغلَ عصیر العنب، فلا مانع من شربه وفقًا للرأی الفقهی المشار إلیه. أما إذا غُلِی حتى تبخّر ثلثا حجمه وبقی الثلث، فیُعدّ حلالًا وفقًا لهذا الرأی.
ملاحظه: قد تختلف الأحکام الشرعیه المتعلقه بالمشروبات المصنوعه من العنب باختلاف المرجعیه الدینیه المتَّبعه وطریقه التصنیع. کما أن الحکم المتعلق بعصیر العنب المغلی لا ینطبق تلقائیًا على کل مشروب تجاری بنکهه العنب. وللحصول على فتوى دقیقه بشأن دِلستر تحدیدًا، یُنصح بالرجوع إلى المرجعیه الدینیه المعتمده والتحقق من مکونات المنتج وطریقه تصنیعه.
