ساعدنیوز: یُعد میلک شیک اللوتس واحدًا من أکثر المشروبات شهره فی المقاهی، حیث یتمیز بمذاق کرامیل لطیف ومحبوب. یُحضَّر هذا المشروب من خلال مزج الآیس کریم مع الحلیب والزبده وبسکویت اللوتس. یتمیز بقوامه السمیک والکریمی وطعمه اللذیذ للغایه. لذلک، إذا کنت تبحث عن طریقه سهله لتحضیر میلک شیک اللوتس فی المنزل، فإن هذا الدلیل سیساعدک.
وفقًا لموقع ساعدنیوز، یوضح هذا الدلیل کیفیه تحضیر میلک شیک لذیذ واحترافی على طریقه المقاهی باستخدام عدد قلیل من المکونات البسیطه فی المنزل. یُعد هذا المشروب خیارًا مثالیًا کتحلیه مسائیه، أو فی الحفلات، أو کحلوى بارده منعشه. اتبع الخطوات التالیه لتحضیر میلک شیک لوتس غنی بقوام کریمی ونکهه کرامیل عمیقه وممیزه.
2 کوب من الحلیب البارد
4 ملاعق من آیس کریم الفانیلیا
8–10 بسکویت لوتس (Speculoos)
2 ملعقه کبیره من الکریمه
2 ملعقه کبیره من السکر
¼ ملعقه صغیره من خلاصه الفانیلیا
ثلج مجروش حسب الحاجه
کریمه مخفوقه للتزیین
فتات بسکویت للتزیین

ضع بسکویت اللوتس فی کیس تجمید، ثم قم بتکسیره بلطف باستخدام الشوبک أو ظهر الملعقه.
لا تطحنه حتى یصبح مسحوقًا ناعمًا؛ القطع الصغیره المقرمشه تمنح المیلک شیک قوامًا أفضل ومذاقًا ممتعًا.
ضع جمیع المکونات فی الخلاط:
الحلیب البارد
آیس کریم الفانیلیا
بسکویت اللوتس المکسّر
الکریمه
السکر (اختیاری)
خلاصه الفانیلیا
للحصول على قوام أکثر بروده وکثافه، یمکن إضافه مکعبات ثلج. اخلط حتى یصبح المزیج ناعمًا وکریمیًا مع توزیع قطع البسکویت بشکل متوازن.
اسکب المیلک شیک فی أکواب طویله للحصول على شکل کافیه أنیق.
یمکن تزیین جدران الکوب الداخلیه بصوص الشوکولاته أو الکرامیل.
ثم أضف کریمه مخفوقه على الوجه، ورش فتات بسکویت اللوتس فوقها.
ضع قطعه بسکویت کامله على حافه الکوب لمظهر جذاب.
إذا لم یتوفر خلاط، اترک الآیس کریم یلین قلیلًا، ثم اخلطه مع الحلیب البارد والبسکویت المطحون باستخدام شوکه أو مضرب یدوی.
استخدم آیس کریم أکثر من الحلیب
اجعل المکونات بارده جدًا
لا تکثر من الثلج
استخدم آیس کریم کامل الدسم
استخدم آیس کریم فانیلیا عالی الجوده وبسکویت بنکهه الکرامیل، وزیّن بالکرامیل أو الشوکولاته والکریمه المخفوقه.
أضف المزید من البسکویت المطحون
استخدم زبده بسکویت اللوتس (إن وجدت)
تأکد من خلط البسکویت جیدًا داخل المشروب
آیس کریم الفانیلیا هو الأفضل لأنه یعزز نکهه الکرامیل فی بسکویت اللوتس، ویمکن إضافه آیس کریم الکرامیل لنکهه أقوى.
قلل کمیه الحلیب
زد کمیه الآیس کریم
لا تخلط لفتره طویله
بسکویت دایجستف
بسکویت الکرامیل
مع إضافه صوص کرامیل للحصول على طعم مشابه.
استخدم حلیب قلیل الدسم
استبدل الآیس کریم بالزبادی المجمد
ألغِ السکر
قلل کمیه البسکویت
للحصول على قوام کثیف:
2 جزء آیس کریم
1 جزء حلیب
میلک شیک اللوتس – مشروب کریمی غنی بطعم الکرامیل والبسکویت، مثالی لمحبی الحلویات الفاخره.