ساعدنیوز: للشمّام خصائص استثنائیه، وهو مفید فی إصلاح خلایا الجسم، وخفض ضغط الدم، وتعزیز نضاره البشره. وفیما یلی ستتعرّف على جمیع فوائد وخصائص تناول الشمّام.
وفقًا لموقع ساعدنیوز، یُعدّ البطیخ الأصفر (الشمّام) فاکهه صیفیه لذیذه وعالیه القیمه الغذائیه تنتمی إلى فصیله القرعیات (Cucurbitaceae). وهو غنی بفیتامینات A وB وC، إضافهً إلى معادن مهمه مثل الکالسیوم والبوتاسیوم والفوسفور.
تتمیز هذه الفاکهه بلونها الأصفر إلى البرتقالی، وملمسها الطری والعصیری، ومذاقها الحلو ورائحتها العطره. تنمو عادهً على سطح الأرض بأشکال مستدیره أو ممدوده، وتحتوی بداخلها على بذور بیضاء صغیره ذات فوائد غذائیه أیضًا.
وبسبب قیمته الغذائیه العالیه، یُعتبر الشمام فاکهه مفیده لترطیب الجسم وتحسین الصحه العامه. وفیما یلی نستعرض أهم فوائده.
الألیاف: 1 غرام
الکالسیوم: 12 ملغ
الفوسفور: 17 ملغ
البوتاسیوم: 238 ملغ
فیتامین A (طلیعه الفیتامین): 1250 وحده دولیه
الطاقه: 31 سعره حراریه
فیتامین C: 37 ملغ
للشمام طبیعه متوازنه ورطبه. وکلما زادت حلاوته، اعتُبرت طبیعته أکثر حراره ورطوبه.
شمام مشهدی: من أشهر الأنواع، لبّه أصفر داکن ومذاقه حلو وعصیری. یُعتقد أنه یساعد فی حصى الکلى بسبب خصائصه المدره للبول.
شمام دستمبو: صغیر الحجم وعطری جدًا، یُزرع فی المناطق الحاره والجافه مثل یزد وکرمان، وله طعم یمیل قلیلًا إلى الحموضه ویُستخدم لتخفیف العطش.
الشمام الأخضر: قشرته خضراء ولبه أصفر فاتح أو أبیض، وهو أکثر صلابه ویُحفظ لفتره أطول.
شمام الشمام (شمّام حمّادان): کبیر الحجم ذو لب برتقالی ومذاق حلو شبیه بالکنتالوب، ویوجد فی شمال إیران وهمدان.
الکنتالوب (الشمام اللبنانی): ذو قشره شبکیه ومذاق حلو، ویُستخدم فی الحلویات والعصائر وسلطات الفواکه.
للحامل:
یحتوی على حمض الفولیک الذی یدعم تکوین الخلایا ویقلل من تشوهات الأنبوب العصبی لدى الجنین، کما یساعد على تقلیل احتباس السوائل.
لصحه الرئتین:
فیتامین A یدعم صحه الرئتین وقد یساعد فی إصلاح الضرر خاصه لدى المدخنین.
للنوم والأرق:
له خصائص مهدئه تقلل القلق وتحسن جوده النوم.
لصحه النساء والدوره الشهریه:
یساعد على تنظیم تدفق الدم وتخفیف آلام الدوره بفضل مضادات الأکسده والترطیب.
لإنقاص الوزن:
یحتوی على نسبه ماء عالیه (حوالی 90%) وقلیل السعرات، والألیاف فیه تعزز الشعور بالشبع.
دعم المناعه:
فیتامینا A وC یعززان الجهاز المناعی ویقاومان العدوى.
صحه الکبد (الکبد الدهنی):
مضادات الأکسده تقلل الالتهاب وتدعم إزاله السموم من الکبد.
صحه الرجال:
قد یحسن جوده الحیوانات المنویه، ویدعم صحه البروستاتا والقلب ویزید الطاقه.
صحه القلب:
البوتاسیوم ینظم ضغط الدم ویدعم وظائف القلب.
الوقایه من السرطان:
مضادات الأکسده مثل فیتامین C وبیتا کاروتین تحمی الخلایا من أضرار الجذور الحره.
صحه الدماغ:
یساعد على تحسین الذاکره والترکیز والنوم وتقلیل التوتر.
صحه العین:
بیتا کاروتین یتحول إلى فیتامین A الذی یحافظ على النظر ویقلل خطر إعتام العدسه.
حمایه الکلى لمرضى السکری:
بسبب تأثیره الترطیبی وانخفاض مؤشره الجلایسیمی.
إزاله حصى الکلى والمثانه
علاج الإمساک
تحسین الهضم
تقلیل الحمى والإجهاد الحراری
دعم حالات الرئه مثل السل
علاج البواسیر
تحسین المزاج والصفاء الذهنی
ترطیب وإشراق البشره
تقلیل التجاعید والتصبغات
المساعده فی التئام الحروق البسیطه
تحسین مرونه الجلد بفضل فیتامین C
الحمایه من أضرار أشعه الشمس
قناع الشمام للبشره:
یُهرس الشمام مع الشوفان والزبادی، یوضع على الوجه لمده 20 دقیقه ثم یُغسل بالماء الدافئ.
قد یقلل تساقط الشعر بفضل فیتامینات B
یعمل کبلسم طبیعی یمنح الشعر النعومه واللمعان
البذور: تساعد على الهضم وتنظیف الکلى وتخفیف السعال وتعمل کملین خفیف.
القشر: یُستخدم کمضمضه لتخفیف ألم الأسنان.
شای الجذور: یُستخدم کمدر للبول وفی بعض العلاجات التقلیدیه لتحفیز القیء.
قد یسبب الانتفاخ عند الإفراط فی تناوله
الإفراط قد یرفع مستوى السکر فی الدم
تناوله لیلاً قد یسبب عسر الهضم
الشمام غیر الناضج قد یسبب إسهالًا وضعفًا
قد یتفاعل مع بعض الأدویه (خاصه مدرات البول)
قد یزید أعراض البرد لدى بعض الأشخاص
الإفراط قد یزید الشعور بالحراره والعطش
لا یُنصح بتناوله مع العسل فی الطب التقلیدی
تناوله قبل الطعام قد یسبب إسهالًا لدى بعض الأشخاص
الشمام فاکهه مرطبه وغنیه بالعناصر الغذائیه تدعم العدید من جوانب الصحه عند تناوله باعتدال ضمن نظام غذائی متوازن.
