ساعدنیوز: هذه النبته موطنها الأصلی الصین وسیبیریا. تمتلک شجره المشمش متطلبات مائیه ومناخیه مشابهه لتلک الخاصه بشجره الخوخ، وتُعد من أشجار المناطق المعتدله الدافئه. ولا تستطیع تحمّل شده البروده فی فصل الشتاء.
بحسب موقع ساعدنیوز، تُزرع شجره المشمش من بذرتها الموجوده داخل النواه الحجریه فی وسط الثمره. تستغرق الشجره حوالی 3 إلى 4 سنوات لتنتقل من مرحله الشتله إلى مرحله الإثمار. وکما هو الحال مع العدید من أشجار الفاکهه، لا یرغب الکثیرون فی الانتظار هذه المده الطویله، لذلک یتوجهون إلى المشاتل لشراء شتلات مشمش صغیره وزراعتها فی الحدائق أو البساتین. عادهً ما تکون الشتلات المتوفره فی المشاتل بعمر سنتین، وتحتاج إلى حوالی عامین إضافیین لتبدأ بإنتاج أول ثمارها.
ملاحظه مهمه: تنمو ثمار المشمش على الخشب الذی عمره سنتان، ویجب أخذ ذلک فی الاعتبار عند تقلیم الشجره، خاصه فی سنواتها الأولى.
إذا کنت تنوی زراعه شجره المشمش من البذور، اتبع الخطوات التالیه:
أولاً، انقع نواه المشمش فی الماء لمده 24 ساعه. ثم ضعها داخل منادیل ورقیه رطبه أو رمل رطب أو سماد عضوی رطب، وضعها فی کیس بلاستیکی مغلق. بعد ذلک، احفظها فی الثلاجه لمده شهر على الأقل. بعد هذه الفتره تکون البذره جاهزه للزراعه فی التربه.
هذا النبات موطنه الأصلی الصین وسیبیریا. من حیث الاحتیاجات المناخیه، یشبه المشمش الخوخ ویُصنَّف ضمن أشجار الفاکهه المعتدله. لا یتحمل البروده الشتویه الشدیده.
یتطلب المشمش فتره بروده تتراوح بین 300 إلى 900 ساعه تحت 7 درجات مئویه لکسر سکون البراعم. الشتاء البارد والصیف الدافئ والجاف مثالیان لنموه وإنتاجه. یمکن للشجره تحمل درجات حراره تصل إلى نحو −25 درجه مئویه. تظهر أزهار المشمش قبل الأوراق، مثل أشجار الخوخ. فی المناطق ذات الشتاء الدافئ قد تسقط البراعم مبکرًا. الأزهار المفتوحه حساسه للصقیع الربیعی المتأخر، لذلک یجب زراعتها فی مناطق خالیه من خطر الصقیع، لأن إزهارها مبکر مقارنه بالعدید من الأشجار الأخرى. یتم التلقیح بواسطه الحشرات. تتکون معظم الثمار على الأفرع التی عمرها سنتان، والتی تجف بعد حوالی ثلاث سنوات، مما یجعل التقلیم الخفیف ضروریًا لتحفیز نمو جدید مثمر.
أفضل نظام لتربیه أشجار المشمش هو الشکل الکأسی (مفتوح الوسط). تبدأ الشتلات المطعمه بإنتاج الثمار بعد 4 إلى 5 سنوات من الزراعه. معظم أصناف المشمش ذاتیه التلقیح ولا تحتاج إلى أصناف ملقِّحه.
التربه المثالیه هی التربه الرملیه الطمییه الخفیفه جیده الصرف، لأن الجذور حساسه لتجمع المیاه.
یتم الإکثار غالبًا عن طریق التطعیم على أصول مختلفه. تنجح أصول المشمش البذریه فی التربه العمیقه جیده الصرف، مع مسافات زراعه تتراوح بین 5 إلى 7 أمتار. فی التربه الجیریه أو الجافه أو المصابه بالدیدان الثعبانیه تُستخدم أصول البرقوق. فی الأراضی الصخریه والجافه تُستخدم أصول اللوز. أحیانًا یُستخدم الخوخ کأصل لإنتاج أشجار قزمیه، رغم احتمال وجود مشاکل عدم توافق عند نقطه التطعیم.
یُستخدم البرقوق “Myrobalan”، الذی یمکن إکثاره بالعُقل، کأصل فی التربه الثقیله والرطبه، لکنه حساس لمرض الذبول الفیرتیسیلیومی.
فی بعض المناطق یُستخدم ساق وسیط على أصل المیروبالان. قد تُظهر الأشجار المطعمه بهذه الطریقه فروعًا متدلیه فی البدایه ثم تصبح قائمه لاحقًا. المشمش من الفواکه ذات النواه، ومن أهم الأصناف المزروعه فی إیران: “شکرپاره” و“نخجوان”. وغالبًا ما تُستخدم الأشجار الناتجه من البذور ذات الجوده المنخفضه لإنتاج المشمش المجفف.
اختر موقعًا مشمسًا بالکامل فی الحدیقه أو البستان. احفر حفره عمیقه للزراعه، وأضف کمیه کبیره من السماد العضوی المتحلل جیدًا وامزجه بالتربه الأصلیه.
إذا کانت الشتله فی أصیص، اکسر الأصیص بعنایه دون إتلاف الجذور. وإذا کانت فی وعاء بلاستیکی، أخرجها برفق وافرد الجذور قبل وضعها فی الحفره.
املأ الحفره بالتربه بحیث یکون مستوى التربه مساویًا لمستوى النبات فی الوعاء، وأضف المزید عند الحاجه.
جذور المشمش حساسه للتربه الثقیله التی تحتفظ بالماء، لذلک یُنصح باستخدام تربه حدیقه عادیه ممزوجه بسماد عضوی متحلل جیدًا.
یُستخدم السماد فقط إذا ظهرت علامات نقص غذائی مثل ضعف النمو أو قله الإزهار. فی حال عدم وجود أعراض نقص، لا حاجه للتسمید.
الری المنتظم ضروری لنمو صحی لشجره المشمش. الحفاظ على رطوبه التربه بشکل مستمر یدعم التطور السلیم. بالإضافه إلى الکمیه، فإن جوده المیاه مهمه أیضًا.
تحتاج الزراعه التقلیدیه إلى حوالی 7000–10000 متر مکعب من الماء لکل هکتار سنویًا حسب المناخ والصنف. ومع الری بالتنقیط یمکن تقلیل الاستهلاک إلى 5000–6000 متر مکعب لکل هکتار.
یجب تجنب ملامسه میاه الری مباشره لجذع الشجره.
تحتاج شجره المشمش إلى ضوء الشمس المباشر الکامل لمده لا تقل عن 8 ساعات یومیًا. قله الإضاءه تؤدی إلى ضعف النمو وصغر الأوراق.
تحتاج أشجار المشمش إلى فتره بروده شتویه لتحفیز الإزهار، لذلک لا تناسب المناطق الاستوائیه. وهی حساسه للصقیع الربیعی المتأخر بسبب إزهارها المبکر.
تتراوح احتیاجاتها من البروده بین 300 إلى 900 ساعه تحت 7 درجات مئویه.
یساعد التقلیم على زیاده الإنتاجیه. یتم عاده فی أواخر الشتاء أو أوائل الربیع. یجب إزاله الفروع المیته أو التالفه أو الزائده فی النمو. التقلیم الصحیح یحسن نمو الشجره وإنتاج الثمار.
تُکاثر أشجار المشمش غالبًا من البذور، وتحتاج الشتله حوالی 3 إلى 4 سنوات لتصبح مثمره. تحتاج البذور إلى نحو 90 یومًا من المعامله البارده تحت 5 درجات مئویه لنجاح الإنبات.
الخطوات:
فصل البذور عن الثمره وتنظیفها من اللب
وضعها فی رمل أو بیت موس أو نشاره خشب رطبه
الحفاظ على وسط رطب دون إغراق
إزاله القشره الصلبه إن أمکن لتسریع الإنبات
زراعه البذره على عمق یعادل 2–3 أضعاف حجمها
الحفاظ على درجه حراره حوالی 20 درجه مئویه
یحدث الإنبات خلال 3 إلى 4 أسابیع
