ساعدنیوز: أدت أعمال التنقیب أسفل قبو مزرعه جورج واشنطن فی فرجینیا، "ماونت فیرنون"، إلى اکتشاف 35 زجاجه زجاجیه تعود إلى القرن الثامن عشر. وقد وُجدت هذه الزجاجات مدفونه فی خمس حفر منفصله، ما یقدّم رؤى جدیده حول الحیاه المنزلیه المبکره فی هذا الموقع التاریخی.
وفقًا لوکاله «ساعدنیوز»، نقلًا عن فریدید، أدت أعمال تنقیب أثریه تحت ضیعه جورج واشنطن فی ولایه فیرجینیا، والمعروفه باسم ماونت فیرنون، إلى اکتشاف 35 زجاجه زجاجیه تعود إلى القرن الثامن عشر. تم دفن هذه الزجاجات فی خمسه حفر منفصله، ولا یزال 29 منها سلیمًا. وکما هو الحال مع زجاجتین تم العثور علیهما فی وقت سابق من هذا العام، فقد احتوت هذه الزجاجات على فواکه مثل الکرز والتوتیات الصغیره.
فی شهر أبریل، کان اکتشاف زجاجتین أوروبیتین محکمتی الإغلاق وسلیمتین داخل منطقه تخزین یُعد بالفعل اکتشافًا مهمًا. وقد تبیّن أن محتویاتهما عباره عن کرز مع السیقان والبذور محفوظه فی سائل حافظ أبقاها فی حاله ممتازه بشکل لافت. وکان الإغلاق محکمًا لدرجه أن الکرز ظل یحتفظ برائحته عند فتح الزجاجات.
وقال دوغ برادبورن، رئیس ومدیر تنفیذی لماونت فیرنون: «لم نتخیل أبدًا اکتشافًا أثریًا بهذا الاستثنائیه. فی الشهر الماضی، کنا متحمسین لاکتشاف زجاجتین من القرن الثامن عشر محفوظتین بشکل مثالی وتحتویان على مواد بیولوجیه. والآن ندرک أن تلک الزجاجات کانت مجرد بدایه لاکتشاف أکبر بکثیر. وبحسب علمنا، فإن هذا الاکتشاف غیر مسبوق من حیث الحجم والأهمیه فی أمریکا الشمالیه. لدینا الآن مجموعه کبیره من القطع والمواد للتحلیل قد تعید تشکیل فهمنا للتاریخ الأمریکی. ونأمل حتى أن تکون بذور الکرز لا تزال قابله للإنبات. ومن اللافت أن هذا الاکتشاف یأتی قبل الذکرى الـ250 لتأسیس الولایات المتحده».
تم دفن الزجاجات قبل الثوره الأمریکیه. وعندما غادر جورج واشنطن مزرعته على عجل فی مایو 1775 بعد معرکتی لیکسینغتون وکونکورد، تُرکت هذه الزجاجات خلفه. ثم انضم لاحقًا إلى المؤتمر القاری الثانی مرتدیًا الزی العسکری، وخلال شهر واحد فقط، تم تشکیل الجیش القاری وتعیین واشنطن قائدًا عامًا له. وفی ذلک الوقت، کانت الفواکه المحفوظه فی القبو ذات أهمیه ثانویه مقارنه بظروف الحرب.
وأشار عالم الآثار جایسون بوروز من ماونت فیرنون إلى أن هذه الاکتشافات الاستثنائیه لا تزال تثیر الدهشه. وأضاف أن الفواکه المحفوظه بشکل مثالی، التی جُمعت وحُضّرت قبل أکثر من 250 عامًا، تتیح فرصه نادره لفهم أفضل للبیئات الزراعیه وممارسات الزراعه وأصول تقالید الطعام الأمریکیه فی القرن الثامن عشر. کما تعکس هذه الزجاجات ومحتویاتها معرفه ومهاره العمال المستعبدین الذین کانوا یدیرون إنتاج الغذاء من المزرعه إلى المائده، ومن بینهم دول، وهی طاهیه مستعبده جُلبت إلى المزرعه بواسطه مارثا واشنطن عام 1759 للإشراف على المطبخ.
کشفت التحالیل المجهریه عن تفاصیل مثیره، من بینها أن الکرز قُطع مع سیقانه باستخدام المقص. ویُعتقد أن البیئه الحمضیه داخل الزجاجات ساهمت فی حفظها. ویرى الباحثون أن هذه العینات مرشحه بقوه للتحلیل الجینی، مما قد یساعد فی تحدید النوع الدقیق من خلال مقارنته بقواعد البیانات الحدیثه. کما تجری دراسات لمعرفه ما إذا کانت بذور الکرز لا تزال قابله للإنبات.
وتُعد هذه النتائج أولیه فقط، إذ ستخضع محتویات الزجاجات لتحلیل شامل من قبل دائره البحوث الزراعیه التابعه لوزاره الزراعه الأمریکیه.
