ساعدنیوز: تُعدّ دونات الشوکولاته الفوریه من ألذّ أنواع المخبوزات، وقد قمنا بتحضیر طریقه بسیطه ولذیذه لعمل هذه الدونات الشهیّه بالشوکولاته من أجلکم.
بحسب موقع ساعدنیوز، تُعد هذه الوصفه السریعه لدونات الشوکولاته خیارًا مثالیًا کوجبه خفیفه لذیذه فی فتره الظهیره أو کتحلیه مدرسیه للأطفال. تتمیز بسهوله وسرعه التحضیر، وتُعلّم واحده من أبسط طرق صنع الدونات المنزلیه بدون فرن أو خمیره، حیث لا یحتاج العجین إلى وقت للراحه ویتحضّر بسرعه کبیره.
الدقیق: 1.5 کوب
بیضه: 1
السکر: 1/3 کوب
الزیت النباتی: 3 ملاعق کبیره
الزبادی: 3 ملاعق کبیره
البیکنج باودر: 1.5 ملعقه صغیره
الفانیلیا: رشه
شوکولاته (لوح أو شوکولاته قابله للدهن): حسب الحاجه للحشو
الخطوه 1:
اخلطی جمیع المکونات ما عدا الدقیق والبیکنج باودر. اخفقی جیدًا حتى یصبح الخلیط ناعمًا ومتجانسًا.
الخطوه 2:
أضیفی البیکنج باودر والدقیق إلى الخلیط وامزجی جیدًا حتى یتکوّن العجین. لا تضیفی دقیقًا أکثر من الکمیه المحدده حتى لا تؤثر على نضج الدونات من الداخل.
الخطوه 3:
بعد تجهیز العجین، قسّمیه إلى جزأین متساویین ورشی القلیل من الدقیق على سطح العمل.
الخطوه 4:
افردی کل جزء من العجین باستخدام الشوبک (النشّابه) على شکل دائره بحجم طبق تقریبًا.
الخطوه 5:
ضعی قطع الشوکولاته أو الشوکولاته القابله للدهن على طبقه من العجین، ثم غطّیها بالطبقه الثانیه، وأغلقی الأطراف جیدًا.
الخطوه 6:
قطّعی العجین إلى مثلثات مثل شرائح البیتزا.
الخطوه 7:
اضغطی على الأطراف جیدًا لإحکام الإغلاق.
الخطوه 8:
سخّنی الزیت جیدًا فی مقلاه واقلی القطع حتى تصبح ذهبیه اللون من الجهتین.
الخطوه 9:
أصبحت دونات الشوکولاته جاهزه. بالهناء والشفاء!
