ساعدنیوز: تُعدّ صینیه الفرن واحده من الأدوات المهمه والواسعه الاستخدام فی المطبخ، والتی تکون على تواصل دائم مع الطعام والمواد المخبوزه داخل الفرن. لذلک فإن الحفاظ على نظافتها أمر فی غایه الأهمیه. ابقوا معنا حتى نهایه هذا المقال من ساعدنیوز.
وفقًا لموقع ساعدنیوز، تُعد صینیه الفرن من أکثر الأدوات استخدامًا فی المطبخ، حیث تُستعمل على نطاق واسع فی خبز وتحضیر مختلف أنواع الحلویات. ولکن بسبب ملامستها المباشره للطعام والزیوت، فإنها تحتاج إلى تنظیف منتظم وصحیح، وإلا ستتراکم الدهون علیها وتصبح إزالتها صعبه. فی هذا المقال سنعرض طرقًا فعّاله لتنظیف صینیه الفرن.
عند إزاله الدهون المحترقه من صینیه الفرن، فإن أهم عامل یجب مراعاته هو ماده الصنع. عادهً ما تکون صوانی التوستر والفرن مصنوعه من نوعین: صوانی مطلیه بالمینا وصوانی فضیه، وتختلف طریقه تنظیف کل منهما.
أولًا، یجب التأکد من أن الصینیه قد بردت تمامًا. ثم یتم إزاله جمیع الأجزاء القابله للفک مثل القضبان وحوامل الصینیه وغیرها. ومن أفضل المواد المستخدمه لإزاله آثار الحرق ما یلی:
یمکن أن یکون استخدام بیکربونات الصودیوم والخل طریقه فعّاله لتنظیف الصینیه. لاستخدام هذه الطریقه اتبع الخطوات التالیه:
أولًا، یُسکب ماء مغلی فی الصینیه حتى تُغطى بالکامل. ثم یُضاف حوالی کوب من بیکربونات الصودیوم وکوبان من الخل. تُترک الصینیه فی هذا المحلول لفتره حتى تبدأ الدهون والترسبات بالانفصال تدریجیًا. أخیرًا تُغسل الصینیه بالماء البارد وتُجفف.
ملاحظه: یُفضل قبل استخدام هذه الطریقه تجربتها على جزء صغیر من الصینیه للتأکد من عدم إتلاف السطح.
تُعد هذه الطریقه أیضًا فعّاله لتنظیف صوانی الفرن أو التوستر. إذا کنت تتساءل عن کیفیه تنظیف صینیه التوستر، فاتبع الخطوات التالیه:
أولًا، تُغسل الصینیه جیدًا بالماء الدافئ لإزاله الدهون الأولیه. ثم یُوضع سائل الجلی على إسفنجه أو قطعه قماش وتبدأ عملیه التنظیف.
إذا بقیت بعض البقع الدهنیه بعد الشطف، یمکن استخدام أوراق التجفیف (Dryer Sheets). تُوضع ورقه على سطح الصینیه بحیث تغطیه بالکامل، ثم یُضغط علیها بلطف باستخدام الید أو قطعه قماش نظیفه. ستلاحظ أن الدهون والرطوبه المتبقیه تنتقل إلى الورقه.
إذا کانت الدهون والزیوت المحترقه قدیمه، فقد تحتاج إلى ماده تنظیف أقوى مثل الأمونیا، ولکن یجب استخدامها بحذر لأنها ماده قویه ذات خصائص مطهره.
لاستخدامها، تُضاف ملعقه کبیره من الأمونیا إلى لتر من الماء الدافئ للحصول على محلول مخفف. یجب ارتداء القفازات واستخدامها فی مکان جید التهویه.
ثم تُغمس إسفنجه فی المحلول ویُمسح سطح الصینیه بالکامل. أخیرًا، تُنظف الصینیه بقطعه قماش ناعمه لإزاله أی بقایا من الأمونیا ثم تُشطف جیدًا بالماء.
للأسف، یلجأ الکثیر من الناس مباشره إلى المنظفات الکیمیائیه عند ظهور أی بقع احتراق أو دهون على صوانی الفرن أو التوستر أو المیکروویف. ولکن یجب معرفه أن هذه المواد لیست فقط مکلفه، بل قد تکون ضاره بالصحه وتساهم فی بعض الأمراض.
لذلک، من الأفضل لتوفیر المال والحفاظ على الصحه استخدام الطرق المنزلیه المذکوره أعلاه.
