ساعدنیوز: لسنوات، حذّر الناس من شرب الماء المثلّج، خصوصًا بعد التعرّض للحراره أو قضاء وقت طویل فی الجو الحار، مدّعین أن ذلک قد یسبب مشاکل صحیه خطیره. وما زالت هذه المعتقدات شائعه خلال أیام الصیف الحاره، لکن هل هی صحیحه فعلًا؟
وفقًا لـ ساعدنیوز، نشأ الکثیر من الناس وهم یسمعون تحذیرات مثل: «لا تشرب الماء المثلج، فقد یسبب جلطه دماغیه»، أو «لا تشرب الماء شدید البروده أبدًا بعد دخولک من الجو الحار». وما زالت هذه المعتقدات منتشره، خاصه خلال فصل الصیف. لکن هل شرب الماء البارد أو المثلج فی الطقس شدید الحراره یشکل فعلًا خطرًا على الصحه؟
وفقًا للخبراء الطبیین، فإن شرب الماء البارد أو حتى شدید البروده لا یسبب أی مشکلات صحیه خطیره معروفه لدى الأشخاص الأصحاء فی الظروف العادیه. فالأولویه الأساسیه للجسم أثناء الطقس الحار هی الحفاظ على مستوى مناسب من الترطیب لتجنب الجفاف. وتُعد کمیه السوائل التی یشربها الشخص أهم بکثیر من درجه حراره الماء.
ینظم جسم الإنسان درجه حرارته الداخلیه بدقه، وأی ماء یتم تناوله یتکیف بسرعه مع درجه حراره الجسم بعد وصوله إلى المعده. ولهذا یؤکد الأطباء أن الحفاظ على الترطیب الکافی أهم بکثیر من کون الماء باردًا أو دافئًا.
وأوضح الطبیب العام الدکتور إحسان شایسته أن الأدله العلمیه القویه التی تثبت أن الماء البارد ضار لمعظم الناس غیر موجوده. فکل من الماء المبرد والماء بدرجه حراره الغرفه یساعدان الجسم على الترطیب بفعالیه. بل إن کثیرًا من الناس یجدون الماء البارد أکثر انتعاشًا فی الطقس الحار، مما یشجعهم على شرب کمیه أکبر من الماء والحفاظ على ترطیب أفضل.
کما أشار إلى أنه أثناء ممارسه التمارین الریاضیه الشدیده فی البیئات الحاره، یوصی طب الریاضه غالبًا بشرب الماء البارد لأنه یساعد على خفض درجه حراره الجسم الداخلیه، مما یقلل خطر الإجهاد الحراری ویحسن الأداء البدنی.
رغم أن الماء المثلج آمن لمعظم الأشخاص الأصحاء، فإن شرب کمیه کبیره من السوائل شدیده البروده بسرعه مباشره بعد التعرض الطویل للحراره الشدیده قد یسبب أحیانًا الدوخه أو الضعف أو حتى الإغماء لدى بعض الأشخاص.
ویُعتقد أن هذا التفاعل النادر یرتبط بتحفیز العصب الحائر، الذی یساعد فی تنظیم معدل ضربات القلب ووظائف الجهاز الهضمی. فقد یؤدی التغیر المفاجئ فی درجه حراره المریء أو المعده إلى إبطاء ضربات القلب مؤقتًا أو خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الأکثر حساسیه. ومع ذلک، فإن هذا الأمر یُعد غیر شائع.
وقد یشعر بعض الأشخاص بعدم الراحه عند شرب الماء شدید البروده، ومن بینهم:
الأشخاص الذین یعانون من الصداع النصفی، إذ قد یؤدی الماء البارد إلى تحفیز الصداع.
الأشخاص المصابون بمتلازمه القولون العصبی أو الارتجاع المعدی المریئی أو الانتفاخ المتکرر، حیث قد تزداد لدیهم الأعراض الهضمیه.
المرضى الذین یعانون من بعض اضطرابات نظم القلب، وینبغی لهم استشاره الطبیب قبل شرب المشروبات شدیده البروده بسرعه.
الأشخاص الذین لدیهم حساسیه فی الأسنان أو تلف فی مینا الأسنان، حیث قد یشعرون بألم حاد فی الأسنان.
أما بالنسبه لبقیه الأشخاص، فلا توجد أدله تشیر إلى أن الماء البارد ضار.
من المثیر للاهتمام أن المختصین فی الطب الفارسی التقلیدی یتفقون إلى حد کبیر على أن شرب الماء البارد مقبول عمومًا. وهم ینصحون بشرب الماء البارد المعتدل دون إضافه الثلج بدلًا من تناول المشروبات شدیده البروده والملیئه بالثلج.
وأوضح أخصائی الطب الفارسی التقلیدی علی رضا یارغولی أن إحدى الأفکار الخاطئه الشائعه المنتشره عبر الإنترنت هی أن الناس یجب أن یستبدلوا الماء البارد بالماء الدافئ خلال فصل الصیف. ووفقًا له، فإن الماء البارد دون ثلج مناسب تمامًا، کما أن شرب الماء الساخن جدًا لیس أمرًا موصى به.
وأضاف أن شرب کوب صغیر من الماء الساخن فی الصباح من غیر المرجح أن یسبب ضررًا، لکن تناول کمیات کبیره من الماء شدید السخونه بشکل منتظم قد یؤثر سلبًا على وظائف المعده.
ومن منظور الطب الفارسی التقلیدی، فإن الحراره الزائده تمیل إلى خفض مستویات الطاقه والأداء الذهنی، بینما تساعد الظروف الأکثر بروده على زیاده الیقظه والشعور بالراحه.
ینصح المتخصصون الصحیون الأشخاص الأصحاء بعدم الخوف من شرب الماء البارد. فالقلق الحقیقی یجب أن یکون من الجفاف، الذی قد یؤدی إلى التعب، وانخفاض ضغط الدم، والصداع، وضعف الترکیز، وفی الحالات الشدیده إلى أمراض مرتبطه بالحراره.
وبالنسبه للأشخاص الذین یعانون من الإجهاد الحراری أو ارتفاع حراره الجسم، ینصح الخبراء بشرب السوائل تدریجیًا بدلًا من تناول کمیه کبیره من الماء المثلج دفعه واحده. فالهدف الأساسی هو تعویض السوائل المفقوده بأمان، ولیس تبرید الجسم بسرعه.
أما الأشخاص الذین یشعرون بعدم الراحه عند تناول المشروبات شدیده البروده، فقد یکون الماء المبرد بدرجه معتدله من الثلاجه خیارًا أکثر راحه من المشروبات الملیئه بمکعبات الثلج. کما أن شرب الماء على رشفات بطیئه بدلًا من ابتلاعه بسرعه یسمح للجهاز الهضمی بالتکیف بشکل أفضل وقد یقلل احتمال حدوث اضطرابات هضمیه أو ردود فعل مؤقته.
تشیر الأدله العلمیه الحالیه إلى أن شرب الماء البارد أو المثلج آمن لمعظم الأشخاص الأصحاء. فالحفاظ على الترطیب أهم بکثیر من درجه حراره الماء.
ورغم أن بعض الأشخاص الذین یعانون من الصداع النصفی أو اضطرابات الجهاز الهضمی أو أمراض القلب أو حساسیه الأسنان قد یشعرون بعدم الراحه بشکل مؤقت، فلا یوجد أساس علمی للاعتقاد الشائع بأن الماء البارد ضار بطبیعته أثناء الطقس الحار.
والأفضل ببساطه هو شرب کمیه کافیه من الماء طوال الیوم، وإذا کان الماء المثلج یسبب شعورًا بعدم الراحه، فمن الأفضل اختیار ماء بارد معتدل وشربه تدریجیًا.
