ساعدنیوز: عصائر الفواکه المنزلیه لها فوائد مذهله للغایه للجسم، ولکن عصر بعض الفواکه والخضروات یمکن أن یکون ضارًا.
وفقًا لـساعدنیوز، صحیح أن العصاره هی الأداه الأساسیه والأفضل لاستخراج عصائر الفواکه، ولکن لیس کل الفواکه أو الخضروات یمکن وضعها داخل هذا الجهاز. هذا الأمر یتعلق بحمایه الجهاز وصحتک الشخصیه أیضًا. لیست کل الفواکه والخضروات مناسبه للعصر، وسنذکر هنا العناصر التی یجب تجنبها للحفاظ على سلامه العصاره وصحتک.
قد یبدو للبعض أن عصر البروکلی لصنع عصیر أخضر منزلی والحصول على محتویاته المفیده من فیتامین C فکره جیده، لکنها لیست کذلک. البروکلی صعب الهضم وقد یسبب انتفاخًا وآلامًا فی البطن. ینصح أطباء الجهاز الهضمی بعدم عصره، خصوصًا للأشخاص الذین یعانون من متلازمه القولون العصبی. وبنفس الطریقه، من الأفضل تجنب عصر الخضروات الصلیبیه الأخرى مثل القرنبیط والکرنب لنفس الأسباب.
هذا الفاکهه الخضراء ذات القوام الکریمی تناسب العصائر السمیکه (سموذی) أکثر من العصائر العادیه. الأفوکادو لا یحتوی فعلیًا على الکثیر من العصیر، لذا فهو مناسب أکثر للخلط بدلاً من العصر.
یمکنک عصر التفاح، لکن تأکد من إزاله البذور أولاً. یوضح الخبراء أن بذور التفاح تحتوی على ماده الأمیغدالین التی یمکن أن تصبح سامه أثناء الهضم.
یمکن أن یکون حلیب جوز الهند أو ماء جوز الهند إضافه رائعه للعصائر، ولکن لا یمکن استخراج أکثر من لحم جوز الهند نفسه، لأنه لا یحتوی على کمیه کافیه من العصیر. من الأفضل شراء هذه المنتجات من السوق.
لیس الجمیع بحاجه إلى تجنب عصیر الإجاص، ولکن إذا کنت حساسًا للفرکتوز، فمن الأفضل تجنبه. یحتوی الإجاص على السوربیتول، وهو نوع من السکر غیر المهضوم، مما قد یسبب حرکات أمعاء زائده. لهذا السبب یستخدم البعض الإجاص لعلاج الإمساک.
خذ الوقت لتقشیر البرتقال والجریب فروت واللیمون واللیمون الحلو. قشور الحمضیات تحتوی على مرکبات قد تهیج الجهاز الهضمی، کما أنها لا تحتوی على الکثیر من العصیر.
هذا الفاکهه الاستوائیه مصدر صحی للفیتامینات والألیاف عند تناولها کامله. ولکن عند عصرها، تفقد کل هذه الفوائد وتترکک بمستویات عالیه من السکر، مما قد یرفع مستویات السکر والأنسولین فی الدم.
