ساعدنیوز: یُعد کوکو الشبت من أسهل وألذ أطباق الکوکو المناسبه للحمیه، وطریقه تحضیره بسیطه للغایه. کل ما علیک هو اتباع بعض النصائح المهمه أثناء الطهی للحصول على أفضل نتیجه.
وفقًا لموقع ساعدنیوز، یُعد کوکو الشبت من أکثر الأطباق شیوعًا التی تُحضَّر باستخدام الشبت. ولتحضیر کوکو شبت صحی، اتبع التعلیمات التالیه فی دلیل الطهی هذا.
الشبت: 500 غرام
بصله: متوسطه الحجم
ثوم: فصّان
البیض: 4 حبات
الملح، الفلفل الأسود، الکرکم: حسب الحاجه
زیت الطبخ: حسب الحاجه
یُفرم الشبت جیدًا ویوضع فی وعاء.
تُبشَر البصله وتُضاف إلى الشبت.
یُبشَر الثوم ویُضاف إلى الخلیط.
یُکسر البیض فی وعاء کبیر ویُخلط مع الملح والفلفل والکرکم.
یُضاف خلیط البیض إلى المکونات وتُخلط جیدًا.
یُسکب القلیل من الزیت فی مقلاه ویُسخّن على نار متوسطه.
یُسکب الخلیط فی المقلاه ویُطهى على نار هادئه.
عندما یتحول وجهَا کوکو الشبت إلى اللون الذهبی، یکون جاهزًا للتقدیم.
یُقدَّم کوکو الشبت عادهً مع خبز بالثوم والمخللات، کما یمکن تناوله مع اللبن أو سلطه الخضار الطازجه.
