ساعدنیوز: کعکات صغیره سهله بکریمه التزیین لیوم الفتیات | بدون أدوات احترافیه
وفقًا لتقریر الطبخ من ساعدنیوز:
احرصی على تسویه سطح طبقات الکعکه المنتفخه باستخدام سکین، واحتفظی بالأجزاء التی تم قصها لاستخدامها فی التقدیم أو کوجبه خفیفه.
لقطع کعکه سمیکه إلى ثلاث طبقات متساویه، یمکن استخدام مسطره وأعواد خشبیه صغیره. ضعی المسطره على عده نقاط حول جوانب الکعکه وحددی خط القطع بواسطه الأعواد (اترکیها فی الکعکه فی هذه المرحله). ثم استخدمی سکینًا کبیرًا مسننًا لقص الکعکه بالکامل باتباع النقاط المحدده. وأخیرًا، اقطعی من المنتصف لفصل الطبقات بشکل متساوٍ.
یمکن استخدام الشموع الملونه لتزیین کعکه عید المیلاد. وعند تقطیع الکعکه، یُفضل استخدام سکین کبیر وحاد وتنظیفه بعد کل قطعه، وذلک لمنع التصاق الکریمه بالسکین والحفاظ على شکل الشرائح التالیه بشکل جمیل وواضح.
