أشهى وأسوأ الأطعمه الإیرانیه من وجهه نظر المحلیین والأجانب: لن تصدّق ما جاء فی المرتبه الأخیره

وفقًا لموقع ساعدنیوز، هل تساءلت یومًا کیف یُصنَّف المطبخ الإیرانی مقارنهً بالمأکولات الأخرى حول العالم؟ لقد تمکنت بعض الأطباق الإیرانیه من تحقیق مراکز متقدمه فی التصنیفات العالمیه، بینما لم تنجح أطباق أخرى فی جذب اهتمام المستخدمین الدولیین. تعتمد هذه التصنیفات على آراء المستخدمین وتجاربهم الشخصیه، ما یعطی صوره عامه عن تفضیلات الطعام عالمیًا. فی هذا المقال من موقع Namnak، نستعرض قائمه بأفضل وأسوأ الأطعمه الإیرانیه فی التصنیفات العالمیه لمعرفه الأطباق التی تم تضمینها وأسباب ذلک.

أفضل وأشهر الأطعمه الإیرانیه

تتمتع بعض الأطباق الإیرانیه بمزیج فرید من المکونات الطازجه والنکهات والأرواح الأصیله، مما جعلها تحظى باهتمام واسع من الناس والسیاح الأجانب. عادهً ما تُحضَّر هذه الأطباق بعنایه وشغف کبیرین، وتقدم مجموعه متنوعه من المذاقات والروائح. وفیما یلی قائمه بالأطعمه الإیرانیه التی حظیت بإشاده دولیه بسبب خصائصها الممیزه، ومن أکثرها شعبیه لدى الأجانب:

• شلو کباب

• کباب چنجه

• کاله پاچه

• کباب کوبیده

• جوجه کباب

• کته (الأرز الإیرانی)

• خبز بربری

• دنده کباب

• ته‌چین

• قرمه سبزی

أقل الأطعمه الإیرانیه شعبیه

بعد استعراض الأطباق الإیرانیه الأکثر شعبیه، ننتقل الآن إلى الأطعمه التی تحظى بإقبال أقل بین عامه الناس. قد لا تناسب هذه الأطباق الجمیع بسبب مکوناتها الخاصه أو طعمها أو شکلها. وفیما یلی قائمه ببعض الأطباق الإیرانیه الأقل شعبیه:

• شله زرد (أرز بالحلیب الإیرانی)

• کاله جوش

• یخنه الجزر

• سوهان عسل (حلوى التوفی بالعسل)

• کوکو الباذنجان

• رزشته‌پلو (أرز بالشعیریه)

• یخنه الکنگر (یخنه الخرشوف البری)

• یخنه الفاصولیا الخضراء

• یخنه البرقوق

• یخنه الباذنجان (وجودها فی هذه القائمه مفاجئ)