ساعدنیوز: تشهد کوریا الشمالیه موجه حر شدیده وصلت معها الحراره فی بیونغ یانغ إلى 36.7 درجه مئویه، فیما رکز الإعلام الرسمی على أطعمه صیفیه تقلیدیه بینها شوربه لحم الکلاب، بالتوازی مع إعاده إبراز صوره کیم جونغ أون وهو یتحمل الظروف القاسیه إلى جانب المواطنین.
وفقا لساعدنیوز تواجه کوریا الشمالیه موجه حر شدیده دفعت الإعلام الرسمی إلى تقدیم مزیج لافت من النصائح الغذائیه التقلیدیه والقصص القدیمه والصور السیاسیه المعتاده عن القیاده، فی محاوله للتعامل مع أیام الصیف القاسیه.
لکن أکثر ما لفت الانتباه فی هذه التغطیه هو الترویج لشوربه لحم الکلاب بوصفها أحد الأطعمه التقلیدیه التی یمکن تناولها خلال فتره الحر. وإلى جانبها، تحدثت وسائل الإعلام الرسمیه عن البطیخ والخیار والفاصولیا الخضراء، إضافه إلى شوربات وأطعمه أخرى اعتُبرت مناسبه لمواجهه ارتفاع درجات الحراره.
وتأتی هذه النصائح فی وقت سجلت فیه العاصمه بیونغ یانغ درجه حراره بلغت 36.7 درجه مئویه، وفق التلفزیون الرسمی الکوری الشمالی. ووُصفت هذه الدرجه بأنها الأعلى التی تسجلها العاصمه منذ بدء تسجیل البیانات المناخیه فیها.
ومع استمرار اللیالی الحاره، خصصت وسائل الإعلام الحکومیه اهتمامًا ملحوظًا بما یعرف تقلیدیًا باسم «سامبوک»، وهی الفتره الأشد حراره من الصیف والتی ترتبط فی الثقافه الکوریه بما یسمى «أیام الکلاب».
صحیفه «رودونغ سینمون»، الناطقه باسم حزب العمال الحاکم فی کوریا الشمالیه، نقلت عن طبیب فی مستشفى عام ببیونغ یانغ توصیات تتعلق بالأطعمه التی یمکن أن تساعد على التعامل مع الحراره. وظهرت ضمن القائمه أطعمه منعشه مثل البطیخ والخیار والفاصولیا الخضراء، إلى جانب أطعمه وُصفت بأنها مغذیه، ومن بینها شوربه لحم الکلاب وحساء السمک وحساء الفاصولیا الحمراء.
ولم تکتف الصحیفه بذکر شوربه لحم الکلاب ضمن قائمه الأطعمه، بل خصصت لها ماده تتحدث عن خصائصها وتصفها بأنها طعام صیفی تقلیدی. کما استعادت مثلًا شعبیًا قدیمًا یربط تناول هذا الطبق بأیام الصیف الحاره، فی محاوله لإعاده تقدیمه باعتباره جزءًا من العادات الغذائیه التقلیدیه.
وأشار التقریر أیضًا إلى تنظیم مسابقه وطنیه للطبخ باستخدام لحم الکلاب فی کوریا الشمالیه فی وقت سابق من العام الحالی.
وفی المقابل، سلطت وکاله الأنباء المرکزیه الکوریه «کی سی إن إیه» الضوء على طبق آخر أکثر شیوعًا فی الثقافه الکوریه، وهو «سامغیتانغ»، الذی یتکون من الدجاج والأرز والعناب. وذکرت الوکاله أن مطاعم فی بیونغ یانغ شهدت إقبالًا من الزبائن الذین توجهوا إلیها لتناول هذا الطعام خلال موجه الحر.
لکن القصه التی تقدمها وسائل الإعلام الرسمیه لا تتعلق بالطعام وحده.
فمع ارتفاع درجات الحراره، عادت الصحف الحکومیه إلى سرد قصص قدیمه عن کیم جونغ أون، فی محاوله لإبراز صوره القائد الذی یتحمل الظروف الصعبه إلى جانب الناس العادیین ولا یتجنب العمل المیدانی بسبب الطقس القاسی.
واستعادت «رودونغ سینمون» هذا الأسبوع قصه تعود إلى عام 2013، عندما زار کیم ورشه بناء فی أجواء حاره. وبحسب روایه الصحیفه، کانت ملابس الزعیم الکوری الشمالی مبلله تمامًا بالعرق أثناء الزیاره.
وأضاف التقریر أن أحد المسؤولین طلب من کیم تجنب مثل هذه الزیارات فی هذا الوقت من العام بسبب الحراره، إلا أن الصحیفه نقلت عنه ردًا یفید بأن العمل الذی ینبغی إنجازه من أجل الشعب یجب أن یستمر حتى عندما یصبح الطقس شدید الحراره ولا یُحتمل.
کما أعادت الصحیفه سرد وقائع أخرى تخدم الصوره نفسها. ومن بینها زیاره کیم عام 2018 إلى مناطق جبلیه صعبه الوصول وسط أمطار غزیره، بهدف البحث عن موقع مناسب لإنشاء ینبوع میاه ساخنه.
وفی قصه أخرى، تحدثت الصحیفه عن زیاره قام بها إلى مصنع لإنتاج الأغذیه البحریه المخمره، حیث بلغت درجه الحراره 39 درجه مئویه. ووفق التقریر، دخل کیم إلى غرف التخمیر الحاره، ورکز خلال الزیاره على جوده المنتجات والنظافه الغذائیه.
ومع ذلک، هناک تفصیل مهم غاب عن التغطیه الحالیه: وسائل الإعلام الکوریه الشمالیه لم تقدم معلومات حول الطریقه التی یتعامل بها کیم جونغ أون شخصیًا مع موجه الحر الحالیه.
کما لا تزال الخسائر البشریه الناجمه عن موجه الحر غیر واضحه. فکوریا الشمالیه لم تعلن حتى الآن أرقامًا رسمیه عن الوفیات المرتبطه بالحراره. وفی المقابل، أعلنت کوریا الجنوبیه، الواقعه على الجانب الآخر من الحدود، وفاه أکثر من 20 شخصًا بسبب ضربات الحراره خلال موجه الحر الأخیره.
أما الحدیث عن لحم الکلاب، فلا یقتصر على کوریا الشمالیه وحدها. فقد کان استهلاک هذا النوع من اللحوم معروفًا فی أجزاء من آسیا، وإن کانت شعبیته تتراجع تدریجیًا مع زیاده اقتناء الحیوانات الألیفه وتغیر نظره الأجیال الجدیده إلى تناول الکلاب والقطط.
وفی إندونیسیا، لا یزال استهلاک لحم الکلاب قانونیًا، لکنه یقتصر على أقلیه من السکان. وقد حُظر بیع لحم الکلاب فی 21 مدینه ومنطقه، رغم استمرار صید بعض الکلاب، بما فیها الحیوانات المنزلیه والضاله، وذبحها بغرض الاستهلاک.
أما الصین، فتُوصف فی الماده المصدر بأنها أکبر مستهلکه للحوم الکلاب فی العالم، مع تقدیرات تشیر إلى استهلاک نحو 10 ملایین کلب و4 ملایین قطه سنویًا. وعلى الرغم من أن هذه الممارسه تعود إلى آلاف السنین، فإن شعبیتها تشهد تراجعًا تدریجیًا هناک أیضًا.
وفی کوریا الشمالیه، تکشف تغطیه موجه الحر عن شیء یتجاوز النصائح الغذائیه. فالطقس القاسی أصبح مساحه تجمع فیها وسائل الإعلام الرسمیه بین التقالید الشعبیه، والطعام، وصوره القیاده التی تتحمل المشقه.
وبینما تقدم السلطات أطعمه تقلیدیه باعتبارها وسیله للتعامل مع أیام الصیف الحاره، فإن غیاب أرقام رسمیه عن الوفیات المرتبطه بالحراره یجعل من الصعب معرفه الحجم الحقیقی للتأثیر الإنسانی للموجه الحالیه.
وهنا تکمن المفارقه اللافته: موجه الحر التی بدأت کظاهره مناخیه تحولت فی الإعلام الرسمی إلى قصه تجمع بین الطعام والذاکره السیاسیه وصوره الزعیم. أما بالنسبه للسکان، فتبقى المسأله فی النهایه أکثر بساطه: کیف یمکن تجاوز أیام الصیف القاسیه بأقل قدر ممکن من الخطر؟
