ساعدنیوز: الهند بلد یتمیز بثقافه وتقالید غنیه ومتنوعه، تشکلت على مدار آلاف السنین على ید شعوب وحضارات متعدده. هنا نسلط الضوء على بعض العادات غیر المعتاده الموجوده فی الهند.
تعود ثقافه وسلوک الناس فی کل دوله إلى التقالید والمعتقدات التی تناقلها الأجداد على مر القرون—معتقدات غالبًا ما تحمل أسبابًا مهمه وراءها، حتى لو لم نکن ندرکها. وتُعد الهند واحده من الدول الرائده عندما نتحدث عن الثقافات القدیمه وأحیانًا الغریبه. فیما یلی بعض الجوانب المثیره للاهتمام فی التقالید الهندیه:
سر الکحل للأطفال
إذا سبق لک رؤیه الأطفال الهنود، فقد تلاحظ وجود کحل داکن مرسوم على الجفن السفلی لعینیهم. هذا الکحل التقلیدی (السورما) یُستخدم حول العین لحمایه الطفل من الأرواح الشریره، ووفقًا لبعض المعتقدات، لتقویه بصره.
أکثر شای حار فی العالم
شای الماسالا (Masala Chai)، الذی أصبح شائعًا فی قوائم المقاهی حول العالم فی السنوات الأخیره، هو شای أسود یضیف إلیه الهنود الحلیب والتوابل. ویعتبر من أکثر أنواع الشای حده وتوابلًا فی العالم.
أکبر صحن طعام
من السمات المدهشه الأخرى للثقافه الهندیه طبق “ثالی” (Thali)—وهو صحن معدنی کبیر یحتوی عاده على ست نکهات مختلفه: مالحه، حلوه، حاره، مُرّه، حامضه، وقابضه. یؤمن الهنود بأن الوجبه الکامله هی مزیج متوازن من هذه النکهات الست. فی بعض المطاعم الهندیه، یمکن لأطباق الثالی أن تحتوی على أکثر من 20 نوعًا من الأطعمه فی نفس الوقت.
لا صینی ولا زجاج
بدلاً من استخدام الأطباق المصنوعه من البورسلان أو الزجاج، یعتمد الهنود تقلیدیًا على أدوات الطعام المصنوعه من الفولاذ المقاوم للصدأ. فهم یرون أن الفولاذ المقاوم للصدأ أکثر عملیه لأنه لا یتشقق أو ینکسر مثل الزجاج أو البورسلان، ویظل شکله جیدًا لفتره طویله.
الإیماءات الیدویه التعبیریه
قد تلاحظ أن الهنود یستخدمون الکثیر من الإیماءات الیدویه أثناء الحدیث. تساعد هذه الحرکات على التعبیر عن المشاعر بشکل أوضح. ومن المرجح أن تنوع هذه الإیماءات متأثر بالیوغا الهندیه والحرکات الإیقاعیه، التی تؤکد على لغه الجسد التعبیریه.
