ساعدنیوز: اصنع عصیر المشمش فی المنزل: اتبع وصفتنا للاستمتاع بفوائد المشمش الطبیعیه أکثر
یُعتبر عصیر المشمش (رانی) واحدًا من أکثر المشروبات انتعاشًا فی الصیف، لأن المشمش لا یدوم طویلًا فی الثلاجه — یمکنک الاستمتاع بهذه الفاکهه اللذیذه والمغذیه لمده تصل إلى أسبوعین فقط. أفضل طریقه للحفاظ علیه هی صنع المربى أو الکمبوت أو هذا العصیر البسیط من المشمش. إذا کنت تهتم بصحه عائلتک، خاصه أطفالک، یمکنک تحضیر عصیر المشمش المنزلی باستخدام هذه الوصفه، والتی تُعد أیضًا نوعًا من السموذی الصحی.
المکون | الکمیه |
|---|---|
مشمش | 7 حبات |
سکر | 6 ملاعق کبیره |
ماء | کوبان |
زعفران منقوع | ملعقه صغیره |
الخطوه 1:
اغسل المشمش جیدًا وأزل النوى. یمکنک أیضًا استخدام المشمش المهروس قلیلاً.
الخطوه 2:
قطع المشمش إلى مکعبات صغیره واترکه جانبًا.
الخطوه 3:
اخلط السکر والماء فی وعاء مناسب، ضع الوعاء على النار مع التحریک المستمر.

الخطوه 4:
أضف المشمش والزعفران إلى خلیط السکر والماء.
الخطوه 5:
قم بإزاله أی رغوه تظهر على سطح الشراب لضمان صفاء العصیر.
الخطوه 6:
استخدم الخلاط الکهربائی أو الیدوی لهرس المزیج حتى یصبح ناعمًا.
الخطوه 7:
هکذا یصبح عصیر المشمش (رانی) جاهزًا! یمکنک تعدیل سماکته وحلاوته حسب ذوقک بإضافه المزید من الماء أو السکر إذا لزم الأمر.