ثمانیه نباتات وتوابل تساعد على خفض سکر الدم

وفقًا لخدمه الصحه فی “ساعد نیوز”، تُوجد هذه الأعشاب عاده فی معظم المطابخ، وإضافتها إلى نظامک الغذائی الیومی قد تساعد فی تنظیم مستویات الإنسولین بشکل أفضل. فیما یلی 8 توابل فعّاله وطرق بسیطه لإدراجها فی وجباتک.

القرفه
تُعرف القرفه بقدرتها على زیاده حساسیه الإنسولین وخفض مستویات السکر فی الدم. یمکنک إضافه هذه التوابل البسیطه إلى الماء الساخن أو الشای العشبی عند الإفطار. بدلاً من ذلک، جرّب إضافه عود قرفه إلى الشوفان أو الحساء أو العصائر.

الثوم
لا یضیف الثوم نکهه فقط، بل قد یخفض أیضًا السکر الصائم ویحسن حساسیه الإنسولین. قطّع الثوم وأضفه إلى الخضروات المشویه أو الحساء أو الیخنات، أو استخدمه فی تتبیلات السلطه لتعزیز الطعم.

الکرکم
یُعد الکرکم من أساسیات المطبخ، ویحتوی على الکرکمین، وهی مرکبات ذات خصائص قویه مضاده للالتهاب وقد تحسن حساسیه الإنسولین. جرّب إضافه الکرکم إلى الحساء أو حتى الحلیب الذهبی للحصول على مشروب صحی.

حبه البرکه (حبه سوداء)
أظهرت حبه البرکه إمکانیات فی تحسین مستویات السکر فی الدم وتقلیل مقاومه الإنسولین. رشّ البذور على السلطات أو الزبادی، أو أدرجها فی خبز منزلی للحصول على نکهه ممیزه.

الحلبه
الحلبه غنیه بالألیاف القابله للذوبان، والتی یمکن أن تساعد فی خفض مستویات السکر فی الدم. انقع البذور طوال اللیل وأضفها إلى العصائر أو الزبادی.

فلفل حریف (کایین)
یحتوی الفلفل الحار على ماده الکابسیسین، التی قد تساعد فی تحسین التحکم فی السکر بالدم. أضفه إلى الحساء والیخنات لإضفاء حراره حاره، أو رشّه على الخضروات المشویه لزیاده النکهه.

الزنجبیل
یُعرف الزنجبیل بتحسین حساسیه الإنسولین وخفض السکر فی الدم. للحصول على أقصى فائده، استهلک الزنجبیل على معده فارغه. یمکنک أیضًا بشر الزنجبیل الطازج وإضافته إلى الخضروات المشویه والسلطات، أو غلیه مع الشای للحصول على مشروب مهدئ.

القرنفل
القرنفل غنی بالمرکبات التی قد تزید من حساسیه الإنسولین وتخفض مستویات السکر فی الدم.

جرّب شای الزنجبیل والقرفه
إضافه شای الزنجبیل والقرفه إلى نظامک الغذائی الیومی یمکن أن تکون وسیله ممتازه لدعم إداره الوزن نظرًا لخصائصه فی تعزیز الأیض. لتحضیره، ضع بعض شرائح الزنجبیل الطازج وعود قرفه فی ماء ساخن لمده 10–15 دقیقه. کلا المکونین یساعدان على تنظیم السکر فی الدم، وتقلیل الرغبه فی الطعام، وتحسین الهضم.