ساعدنیوز: فیتامین B3، الموجود فی بعض الأطعمه مثل الحبوب، یمکن أن ینتج کمیات کبیره من ماده کیمیائیه تُسمى 4PY فی أجسامنا. قد تتسبب هذه الماده فی التهابات بالأوعیه الدمویه، وهو تأثیر مقلق على القلب، إذ یمکن أن یؤدی إلى مشاکل خطیره مثل السکته الدماغیه.
وفقًا لخدمه الأسره فی وکاله ساعدنیوز، قد یکون الأشخاص الذین یتناولون الفیتامینات لخفض الکولیسترول أکثر عرضه للإصابه بالنوبات القلبیه.
یتناول العدید من الأفراد مکملات فیتامین ب3، والتی توجد أیضًا فی المکملات المتعدده الفیتامینات وتضاف إلى بعض الأطعمه مثل الحبوب لتعزیز الصحه.
تشیر أبحاث جدیده إلى أن حبه رخیصه تُستخدم على نطاق واسع للحفاظ على الصحه وخفض الکولیسترول قد تزید فعلیًا من احتمالیه الإصابه بالنوبات القلبیه.
یمکن لفیتامین ب3، الموجود أیضًا فی بعض الأطعمه مثل الحبوب، أن یُنتج ماده کیمیائیه تسمى 4PY فی الجسم. هذه المرکبات یمکن أن تُسبب التهابات فی الأوعیه الدمویه، وهو أمر خطیر على القلب وقد یسهم فی حالات مثل السکته الدماغیه.
حدّد علماء فی مستشفى کلیفلاند هذا الخطر المرتبط بفیتامین ب3. وتقوم العدید من الدول بتدعیم الأطعمه مثل الدقیق والحبوب به لأنه یدعم الجهاز العصبی وتطور الأعضاء والأنسجه، بما فی ذلک الکبد، الجلد، الشعر، والعینین.
یمکن تناول فیتامین ب3 بمفرده أو من خلال المکملات المتعدده الفیتامینات، مما یساعد الأشخاص على الحفاظ على صحتهم ومظهر شبابی لفتره أطول. ومع ذلک، وجدت دراسه نُشرت فی مجله Nature Medicine أن بعض الأفراد یستهلکون کمیات زائده من هذا الفیتامین، مما یؤدی إلى ارتفاع مستویات 4PY.
وأشار الدکتور ستانلی هازن، الباحث الرئیسی فی الدراسه، إلى أن: «تأثیرات النیاسین (شکل من أشکال فیتامین ب3) کانت دائمًا متناقضه إلى حد ما. فعلى الرغم من خفضه للکولیسترول، فإن فوائده السریریه لم ترتقِ إلى مستوى التوقعات».
وتذکر هیئه الصحه الوطنیه فی المملکه المتحده أن معظم الناس یحصلون على ما یکفی من فیتامین ب3 من الأطعمه مثل اللحوم، الأسماک، البیض، ودقیق القمح، وأن تناول کمیه زائده من فیتامین واحد فقط قد یؤدی إلى تلف الکبد.
