ساعدنیوز: "شاهد فیدیو یوضح طریقه تحضیر الباغلا بولو التقلیدی (أرز بالفول) فی المنزل. انضم إلینا فی دلیل طبخ سریع وسهل مع SaedNews."
وفقًا لخدمه الأسره فی وکاله ساعدنیوز، یُعد الطهی مهاره وتقنیه لتحضیر الطعام. یُطلق على الشخص الذی یطبخ لقب طاهٍ أو طباخ. وعلى الرغم من أن الطهی نشاط یومی أساسی لتوفیر الطاقه وإشباع الجوع، إلا أنه یُعتبر أیضًا فنًا. فهو یجمع بین معرفه الطعام وفن التوابل (التتبیل)، والخبز، والصوصات، وغیرها، وکل عنصر من هذه العناصر، عند تنفیذه بإبداع ومهاره الطاهی الموهوب، ینتج نتائج رائعه.
یُعد الطهی والمأکولات جزءًا لا یتجزأ من کل ثقافه. وحتى فی الدول الکبیره مثل إیران، تمتلک کل مجموعه عرقیه تقالیدها الغذائیه الممیزه. بعض أسالیب الطهی متجذره فی الثقافه وحتى فی الصراعات التاریخیه، مثل تحضیر البیتزا. وتشیر الروایات التاریخیه إلى أنه خلال الحروب بین إیران والیونان، کان المحاربون یطبخون أطباقًا شبیهه بالبیتزا على دروعهم باستخدام المکونات المتاحه والأجبان المحلیه.
المکونات:
فول: حسب الحاجه
الشبت المجفف: حسب الحاجه
التوابل، بما فی ذلک الملح، الفلفل الأسود، الکرکم، والقرفه: حسب الحاجه
الأرز: حسب الحاجه
