ساعدنیوز: إذا کنت تستمتع بالمأکولات الخفیفه اللذیذه وتحب اللازانیا أیضًا، فإن هذه الوصفه تجمع بینهما فی طبق واحد. هذه اللازانیا الملفوفه مصنوعه بالنقانق ولا تحتاج إلى اللحم المفروم.
المکونات لللازانیا الملفوفه المخبوزه فی الفرن
المکوّن | الکمیه |
|---|---|
شرائح اللازانیا | 7 شرائح |
جبنه موزاریلا مبشوره | 200 غرام |
سجق مبشور | 3 قطع |
بصل أخضر مفروم | حفنه |
زبادی | 3 ملاعق کبیره |
معجون طماطم | 2 ملعقه کبیره |
بهارات (ملح، فلفل أسود، بابریکا) | حسب الحاجه |
طریقه تحضیر اللازانیا الملفوفه للاحتفالات
اسلق شرائح اللازانیا فی الماء لمده 5 دقائق حتى تصبح نصف مطبوخه.
حضّر الحشوه بخلط الزبادی، السجق المبشور، جبنه الموزاریلا المبشوره، البصل الأخضر المفروم، والبهارات معًا.
صفّ شرائح اللازانیا نصف المطبوخه على صینیه.
وزّع کمیه من الحشوه على کل شریحه بشکل متساوٍ. احرص على أن تکون کمیه الحشوه رقیقه لتسهیل اللف.
لفّ کل شریحه لازانیا بالحشوه بداخلها.
حضّر الصلصه بخلط ملعقتین من معجون الطماطم مع کوب من الماء. ضع قلیلًا من الصلصه فی قاع صینیه الخبز.
ضع شرائح اللازانیا الملفوفه فی الصینیه واسکب باقی الصلصه فوقها.
رشّ القلیل من جبنه الموزاریلا المبشوره على الوجه.
اخبز فی فرن مسخّن مسبقًا على حراره 180°م (356°ف) لمده 25 دقیقه.
بعد 25 دقیقه، تصبح لازانیا الملفوفه الخالیه من اللحوم جاهزه للتقدیم والاستمتاع بها.
