ساعد نیوز: یمکن للعمر والعوامل الوراثیه والعادات الیومیه أن تجعل أجسام الناس تستجیب للملح بطرق مختلفه جدًا. وهذا یفسر لماذا یُصاب بعض الأشخاص بارتفاع ضغط الدم بسهوله أکبر من غیرهم.
وبحسب ساعد نیوز، فإن الحساسیه للصودیوم تُعد من الأسباب الأقل شهره التی تجعل ضغط الدم یرتفع بسرعه أکبر لدى بعض الأشخاص. فبالنسبه لکثیر من الناس، قد لا تُحدث الوجبه المالحه تغییرًا واضحًا، لکن لدى الأشخاص الحساسین للملح، حتى الکمیات المعتدله من الصودیوم قد ترفع ضغط الدم وتزید خطر الإصابه بأمراض القلب على المدى الطویل.
ووفقًا لوکاله إیسنا، قال سوراب جونیجا، رئیس قسم جراحه القلب والأوعیه الدمویه فی مستشفى آی إس آی سی التخصصی فی دلهی، إن الحساسیه للصودیوم تعنی أن ضغط الدم یرتفع بسهوله أکبر استجابه لتناول الملح. وأضاف أن بعض الأشخاص یتحملون الملح بشکل أفضل، بینما تؤدی کمیه صغیره إضافیه من الملح لدى آخرین إلى ارتفاع ملحوظ فی ضغط الدم، وهو ما یفسر اختلاف حالات ارتفاع الضغط بین الناس.
وتکمن أهمیه هذا الاختلاف فی أن ارتفاع ضغط الدم یُوصَف غالبًا على أنه مرض له سبب واحد، بینما فی الواقع تلعب کمیه الملح والعمر والتاریخ العائلی والوزن والتوتر والنوم وصحه الکلى دورًا فی تأثیر الملح على ضغط الدم.
قال أخیل کومار راستوجی، رئیس قسم جراحه القلب والأوعیه الدمویه فی مستشفى شارداکیر بالهند، إن الکلى تفقد تدریجیًا قدرتها على التخلص من الملح الزائد مع التقدم فی العمر، مما یؤدی إلى احتباس السوائل وزیاده الضغط على الأوعیه الدمویه.
وأضاف أن الأوعیه الدمویه تفقد مرونتها مع التقدم فی السن، کما تتباطأ وظائف الکلى، وبالتالی یصبح الجسم أقل قدره على التخلص من الصودیوم الزائد، مما یسبب تراکم السوائل وزیاده الضغط على القلب والشرایین.
ولهذا یصبح کبار السن أکثر حساسیه للملح بمرور الوقت، إذ تتراجع قدره الجسم على تنظیم الصودیوم، وقد یؤدی نظام غذائی کان آمنًا سابقًا إلى ارتفاع خطیر فی ضغط الدم.
یُعد التاریخ العائلی أیضًا من العوامل الرئیسیه التی تجعل بعض الأشخاص أکثر عرضه لارتفاع ضغط الدم. وأوضح جونیجا أن الأشخاص الذین لدیهم تاریخ عائلی من ارتفاع الضغط أو أمراض القلب والأوعیه الدمویه یکونون غالبًا أکثر تأثرًا بأضرار الصودیوم.
وأکد راستوجی أن من لدیهم تاریخ عائلی مع ارتفاع الضغط أو السکری أو أمراض القلب قد یحملون صفات وراثیه تجعلهم أکثر حساسیه للصودیوم. وأضاف أن هذا الخطر یزداد عندما یجتمع الاستعداد الوراثی مع العادات الغذائیه غیر الصحیه والسمنه والتوتر وقله النوم.
وأظهرت الدراسات منذ سنوات أن ارتفاع ضغط الدم یتکرر داخل العائلات، ما یشیر إلى أن العوامل الوراثیه تؤثر على طریقه تعامل الجسم مع الملح ومرونه الأوعیه الدمویه ووظائف الکلى. وهذا لا یعنی أن الإصابه بارتفاع الضغط حتمیه، لکنه یعنی أن بعض الأشخاص یحتاجون إلى حذر أکبر.
تکمن المشکله الکبرى لیس فقط فی الملح المضاف إلى الطعام فی المنزل، بل أیضًا فی الصودیوم الموجود مسبقًا فی الأطعمه المصنعه والمعلبه. وأوضح راستوجی أن کثیرًا من الأطعمه الجاهزه تحتوی على صودیوم مخفی یزید خطر ارتفاع ضغط الدم دون أن ینتبه الناس لذلک.
وینطبق هذا بشکل خاص على الأنظمه الغذائیه الحضریه، حیث یمکن للوجبات الخفیفه والمخبوزات والمعکرونه سریعه التحضیر والصلصات وأطعمه المطاعم أن ترفع استهلاک الصودیوم إلى مستویات أعلى بکثیر من الموصى بها. وبالنسبه للأشخاص الحساسین للملح، حتى هذه الکمیات الصغیره الإضافیه تصبح مهمه طبیًا مع مرور الوقت.
أکد الطبیبان أن ارتفاع ضغط الدم المرتبط بالصودیوم یمکن السیطره علیه غالبًا من خلال تغییرات فی نمط الحیاه. وقال جونیجا إن تقلیل الأطعمه المصنعه والمعلبه، وخفض استهلاک الملح، وممارسه الریاضه بانتظام، والسیطره على التوتر، والحفاظ على وزن صحی، ومراقبه ضغط الدم یمکن أن یقلل الخطر بشکل کبیر.
کما أوصى راستوجی بتقلیل الملح، وتناول الأطعمه الطازجه المنزلیه، والحفاظ على النشاط البدنی، ومراقبه ضغط الدم بانتظام للوقایه من المضاعفات. وشدد على أن ارتفاع ضغط الدم غالبًا ما یتطور بصمت، ولذلک فإن الفحوصات الصحیه المنتظمه ضروریه، خصوصًا لمن تجاوزوا سن الأربعین أو لدیهم تاریخ عائلی من أمراض القلب.
والرساله الأساسیه هی أن الهدف لیس إزاله الصودیوم بالکامل، بل فهم حساسیه الجسم الشخصیه له. فالشخص الذی لدیه تاریخ عائلی قوی أو عوامل مرتبطه بالتقدم فی العمر قد یتضرر من نفس العاده الغذائیه المالحه أکثر بکثیر من غیره.
یُعد ارتفاع ضغط الدم غیر المسیطر علیه خطیرًا لأنه یزید خطر الإصابه بالنوبات القلبیه والسکتات الدماغیه وأمراض الکلى ومضاعفات خطیره أخرى. ونظرًا لاختلاف حساسیه الصودیوم بین الأشخاص، فقد یتبع شخصان النظام الغذائی نفسه لکن تکون النتائج مختلفه تمامًا.
وأشار موقع “هیلث وورلد” إلى أن مراقبه ضغط الدم مهمه حتى عندما یشعر الشخص بأنه بصحه جیده، لأن ارتفاع الضغط غالبًا لا یسبب أعراضًا حتى یبدأ الضرر بالفعل. ولهذا فإن الوقایه والکشف المبکر أکثر فعالیه بکثیر من انتظار ظهور العلامات التحذیریه.
