ساعدنیوز: سلطه لذیذه وصحیه سهله التحضیر بمکونات بسیطه ومتوفره
إذا کنت تبحث عن تنویع خیارات السلطه لدیک، فإن سلطه السبانخ والرمان تُعد مقبلًا صحیًا ولذیذًا یمکنک تحضیره بسهوله باستخدام مکونات بسیطه ومتاحه لتقدیمها للضیوف. هذه السلطه لا تتمیز فقط بطعم استثنائی، بل هی أیضًا سهله التحضیر. تحتوی على مکونات مغذیه مثل الرمان، والسبانخ الصغیره، والجوز، والتی یمکن أن توفر جرعه معتدله من الفیتامینات عند تناولها کوجبه خفیفه. إلیک طریقه تحضیرها:
المکون | الکمیه |
|---|---|
سبانخ صغیره | 500 غرام |
رمان | 1 |
جوز | 150 غرام |
معجون رمان | 3 ملاعق کبیره |
خل بلسمیک | 3 ملاعق کبیره |
زیت زیتون | 4 ملاعق کبیره |
ملح وفلفل | حسب الرغبه |
جبنه فیتا | 100 غرام |

الخطوه 1:
اغسل السبانخ الصغیره جیدًا تحت الماء البارد، مع تکرار الغسل عده مرات حتى تصبح نظیفه تمامًا. بعد تصفیتها، ضعها فی وعاء مناسب لخلط السلطه.
الخطوه 2:
ضع الجوز فی وعاء، أضف قلیلًا من الماء لتلیینه، ثم قطعه بالسکین وأضفه إلى وعاء السلطه. یمکنک ضبط حجم قطع الجوز حسب رغبتک.
الخطوه 3:
استخرج حبوب الرمان وأضفها إلى السلطه، وقلّب برفق.
الخطوه 4:
فی وعاء منفصل، حضّر تتبیله السلطه. ابدأ بوضع معجون الرمان فی الوعاء وحرکه حتى یصبح ناعمًا.
الخطوه 5:
أضف زیت الزیتون وخل البلسمیک إلى المعجون وامزج جیدًا.
الخطوه 6:
تبّل التتبیله بالملح والفلفل، وحرک مره أخرى. یمکنک أیضًا إضافه توابل أخرى مثل بودره الثوم إذا رغبت. التتبیله جاهزه ویمکن تقدیمها بشکل منفصل أو صبّها فوق السلطه.
الخطوه 7:
قطع جبنه الفیتا إلى مکعبات صغیره ورشّها فوق السلطه.

لإضافه لمسه حمضیه، أضف قلیلًا من البرتقال إلى السلطه.
جبنه الفیتا اختیاریه، یمکن حذفها إذا رغبت.
رشه من بذور الکرفس الإیرانی (جولبار) یمکن أن تعزز نکهه السلطه.
هذه السلطه طازجه، ملونه، وملیئه بالمکونات الصحیه، مما یجعلها مثالیه کمقبلات أو وجبه خفیفه.