ساعدنیوز: تجربه وصفات مختلفه ممتعه، مشوقه، وتثری الحیاه. ومع ذلک، أحیانًا، رغم رغبتنا وحاجتنا للطهی، لا نجد الوقت الکافی. فی هذه اللحظات، تصبح قائمه الوجبات السریعه المنقذه. فیما یلی، نقدم لکم مجموعه متنوعه من الأطباق السریعه والسهله.
1. ساندویتش التونه
طبق سریع ولذیذ غنی بالعناصر الغذائیه، یجمع التونه مع الکرفس والبقدونس والشبت والبصل الأخضر واللیمون والمایونیز والخردل والجبن.
المکونات: تونه، کرفس، بقدونس، شبت، بصل أخضر، عصیر لیمون، مایونیز، خردل، ملح وفلفل، جبن موزاریلا أو شیدر.
2. بیتزا خبز الساندویتش
بیتزا سریعه باستخدام خبز الساندویتش، صلصه طماطم، جبن موزاریلا، لحم مدخن، فطر وفلفل.
المکونات: خبز، صلصه طماطم، جبن موزاریلا، شرائح لحم، فطر، فلفل، نقانق حسب الرغبه.
3. الدجاج المقلی مع الخضار
وجبه مغذیه وسهله التحضیر، تتضمن الدجاج، البازیلاء، الفلفل الحار، البصل، الفطر، الجزر، الزنجبیل والثوم.
المکونات: مرق دجاج، صویا صوص، عسل، زیت سمسم، نشا الذره، دجاج، بازلاء، فلفل أحمر، بصل، فطر، جزر، زنجبیل، ثوم، بصل أخضر.
4. فیتوشینی ألفریدو السریع
طبق إیطالی کلاسیکی یجمع بین الزبده، الکریمه الثقیله وجبن البارمیزان، سریع وسهل التحضیر.
المکونات: فیتوشینی، زبده، کریمه ثقیله، جبن بارمیزان، بقدونس.
5. شوربه اللازانیا
شوربه غنیه باللازانیا، النقانق، السبانخ، صلصه الطماطم وجبن الموزاریلا، جاهزه خلال 25 دقیقه.
المکونات: زیت زیتون، بصل، ثوم، صلصه طماطم، نقانق، زعتر، ریحان، مرق دجاج، مکرونه أو أوراق لازانیا، سبانخ، موزاریلا.
6. سلطه المکرونه
طبق خفیف وغنی بالألیاف، یجمع المکرونه مع الزیت الزیتون، الخل البلسمی، العسل، الطماطم الکرزیه، العنب، الریحان والجبن.
المکونات: مکرونه، زیت زیتون، خل بلسمی، عسل، طماطم کرزیه، عنب، ریحان، موزاریلا.
7. الدجاج المقلی بالثوم وإکلیل الجبل
طبق دجاج مقلی بنکهه ممیزه من الثوم وإکلیل الجبل والفلفل الأحمر وعصیر اللیمون والخردل.
المکونات: دجاج، عصیر لیمون، خردل، إکلیل الجبل طازج، فلفل أحمر، ثوم.
8. المکرونه بالجبن
وجبه سریعه ودافئه، تجمع بین المکرونه، الحلیب وجبن الموزاریلا.
المکونات: حلیب، موزاریلا، سباغیتی.
9. فیلیه السمک وبطاطس کورنفلیکس
سمک مقلی وبطاطس مقرمشه، جاهزه خلال 25 دقیقه حتى لعشاق السمک الحساسین للروائح.
المکونات: مایونیز، بصل مفروم، دقیق، بیض، فتات الخبز، بطاطس.
10. برغر سریع
برغر سریع مع لحم مفروم متبل بالبصل المبشور والتوابل، مقلی بزیت ساخن.
المکونات: لحم مفروم، خبز الساندویتش والمقبلات، فلفل، ثوم بودره، کرکم، بصل.
11. الجمبری المقرمش فی المقلاه الهوائیه
جمبری متبل بالصویا صوص والزنجبیل والثوم والزیت، مطهو فی المقلاه الهوائیه خلال دقائق.
المکونات: صویا صوص، زنجبیل طازج، ثوم، جمبری، زیت زیتون.
12. کرات الدجاج
کرات دجاج مقلیه بالثوم والبصل والخبز المبشور والبیض، سریعه ولذیذه.
المکونات: ثوم وبصل، توابل مفضله، دجاج مفروم، زیت زیتون، مکونات الساندویتش.
13. بوریتو نباتی
بوریتو غنی بالبقولیات والسبانخ والأرز المطهو واللیمون، ملفوف فی خبز رقیق.
المکونات: زیت زیتون، بصل وثوم، فطر، فاصولیاء، أرز مطهو، مرق دجاج، عصیر لیمون.
14. الناتشوز بالبطاطس
طبق سریع یجمع البطاطس والکوسه وإکلیل الجبل والدجاج والجبن والخل البلسمی والطماطم الکرزیه والریحان.
المکونات: کوسه، بطاطس، إکلیل الجبل، صدر دجاج، زیت زیتون، جبن، خل بلسمی، طماطم کرزیه، ریحان.
15. المکرونه الخضراء
طبق سریع ومرن، یحتوی على کرات الجبن أو الموزاریلا، کوسه، بصل، فلفل رومی، وزیت زیتون.
المکونات: مکرونه، بصل وثوم، زیت زیتون، کوسه، فلفل رومی.
16. سلطه البطاطس
سلطه سریعه مع البطاطس المسلوقه، البصل الأخضر، الذره والشبت، مع مایونیز أو صلصه مفضله.
المکونات: صلصه، بصل أخضر، شبت، بطاطس، ذره.
17. أشکنه (شوربه البیض والدقیق)
طبق إیرانی تقلیدی وسریع، یجمع البیض والدقیق والتوابل فی وجبه مغذیه.
المکونات: بیض، حلبه، دقیق، توابل.
18. نرگسی (بیض وسبانخ)
طبق سریع ومغذی من البیض والسبانخ والبصل، مع تعدیل التوابل حسب الذوق.
المکونات: بیض، سبانخ، بصل، توابل.
19. دمپختک (أرز مع الفول الأصفر)
طبق محبوب، یطهى الفول أولًا ثم یضاف الأرز والبصل والتوابل، یقدم مع المخللات والزبادی.
المکونات: أرز، فول أصفر، بصل، توابل.
20. کلهجوش (یاغورت وجوز)
طبق غنی وجاهز خلال 25 دقیقه، یجمع البصل والنعناع والزبادی والجوز.
المکونات: زبادی، نعناع، جوز، بصل، توابل.
21. ذره على الطریقه المکسیکیه
وجبه خفیفه ومغذیه، تحتوی على الذره والمایونیز والجبن والتوابل.
المکونات: مایونیز، جبن، فلفل وملح، ذره.
22. کوکو الکوسه
طبق سریع وصحی، یمزج الکوسه المبشوره مع البیض والتوابل ویُقلى فی المقلاه.
المکونات: کوسه، بیض، توابل.
23. مکرونه بالجمبری
طبق مکرونه بحری لذیذ مع زیت الزیتون والثوم وقشر اللیمون والجمبری.
المکونات: مکرونه، ثوم، قشر لیمون، جمبری، زیت زیتون.
24. وجبه دجاج سریعه
ساندویتش خفیف باستخدام خبز الساندویتش مع الدجاج والفطر والفلفل والبصل.
المکونات: خبز ساندویتش، صدر دجاج، فلفل رومی، بصل، توابل، فطر.
25. بطاطس مهروسه بالحلیب
بدیل کریمی للبطاطس المسلوقه، یمزج البطاطس مع الحلیب والزبده أو الکریمه.
المکونات: بطاطس، حلیب، ملح وفلفل.
26. نقانق على طریقه بندر
طبق سریع ومحبوب، یقلى النقانق مع البصل والبطاطس ومعجون الطماطم والتوابل.
المکونات: نقانق، بطاطس، بصل، توابل، معجون طماطم.
27. مشروب الزبادی والخیار
مشروب صیفی منعش یجمع الزبادی والماء والخیار والجوز والزبیب والأعشاب والخبز المجفف.
المکونات: جوز، خیار، زبیب، أعشاب، زبادی، خبز مجفف.
28. الدجاج المقلی مع البروکلی
شریحه لحم وبروکلی مطهیه مع صلصه الصویا والعسل والسمسم والزنجبیل، مثالیه وسریعه.
المکونات: صویا صوص، سمسم، شریحه لحم، ثوم، زنجبیل، عسل، بروکلی.
29. الأرز المقلی
طبق مألوف عالمیًا، یجمع البیض والخضار والحمص والأرز مع الصویا صوص.
المکونات: زیت کانولا، بیض، فلفل أحمر، بصل، جزر، ثوم، زنجبیل، حمص، أرز، صویا صوص.
30. کیسادیّا الدجاج
طبق سریع باستخدام خبز رقیق، صدر دجاج، جبن شیدر، فطر وفلفل رومی.
المکونات: زیت زیتون، دقیق، صدر دجاج، فطر، فلفل رومی، جبن شیدر.
31. عجه الفطر
عجه بسیطه وسریعه مع الفطر والبصل الأخضر والتوابل.
المکونات: فطر، بیض، بصل أخضر.
32. المقلی بالباذنجان والجزر
طبق سریع یجمع الباذنجان مع الجزر والبصل والفلفل الرومی.
المکونات: بصل، توابل، باذنجان، جزر، فلفل رومی.
33. کرات الجبن
بطاطس مسلوقه مع جبن شیدر أو موزاریلا، مشکله کرات ومقلیه.
المکونات: بطاطس، جبن شیدر، ملح وفلفل، بیض، فتات الخبز.
34. بورانی السبانخ
طبق جانبی سریع وصحی، یجمع السبانخ المطهو مع الزبادی والثوم والجوز.
المکونات: سبانخ، زبادی، ثوم، جوز.
35. شوربه العدس
طبق متنوع للإفطار أو العشاء، یجمع العدس مع البطاطس والبصل والتوابل.
المکونات: عدس، بطاطس، توابل، بصل.
36. الفطر المقلی
فطر مغموس بالبیض ومغلف بالدقیق وفتات الخبز، مقلی سریع.
المکونات: فطر، فتات الخبز، دقیق، بیض.
37. شوربه الطماطم
بصل مطهو مع الطماطم ومرق الدجاج، مع الملح والفلفل والکریمه.
المکونات: طماطم، ملح وفلفل، بصل، مرق دجاج، کریمه.
38. جراتان الباذنجان والطماطم
طبقات الباذنجان مع صلصه الطماطم والبیض وجبن البارمیزان، مخبوزه حتى التحمر.
المکونات: باذنجان، طماطم، بیض، زیت زیتون، بارمیزان.
39. سباغیتی الیقطین
طبق صحی موسمی، یجمع الثوم والیقطین والکریمه والمکرونه وزیت الزیتون.
المکونات: ثوم، یقطین، کریمه، مکرونه، زیت زیتون.
40. میرزا قاسمی
طبق شمال إیرانی شعبی: باذنجان مشوی، طماطم، ثوم، بصل ومعجون طماطم، مع البیض.
المکونات: باذنجان، طماطم، بیض، ثوم، بصل، معجون طماطم.
41. أرز على طریقه إسطنبول
طبق سریع یجمع الأرز مع اللحم المفروم والطماطم والتوابل، یقدم مع سلطه شیزاری وشراب الزبادی.
المکونات: أرز، لحم مفروم، طماطم، معجون طماطم، توابل.
42. بیتزا مکسیکیه
خبز رقیق مغطى بالبصل والفاصولیاء والفلفل والطماطم، مع الجبن ومخبوزه حتى الذوبان.
المکونات: بصل، فاصولیاء، فلفل، طماطم، جبن.
43. أرز القرنبیط الإسبانی
طبق سریع ومغذی یجمع الدجاج والخضار مع الأرز، جاهز خلال دقائق.
المکونات: دجاج، معجون طماطم، بصل، قرنبیط، توابل، فلفل رومی.
44. سلطه الدجاج والخوخ
ترکیبه مفاجئه ولذیذه: دجاج، خوخ، خس، لیمون، زیت زیتون وسکر.
المکونات: خوخ، صدر دجاج، سکر، عصیر لیمون، زیت زیتون.
45. سلطه سیزر بالفیتا
نسخه أخف من سلطه سیزر مع جبن فیتا، دجاج، طماطم وخس.
المکونات: زیت زیتون، طماطم، خس، صدر دجاج، جبن فیتا، ملح وفلفل.
46. سلطه مکرونه بالدجاج
سلطه عالمیه مستوحاه من وصفات متعدده، تجمع المکرونه والدجاج والبازلاء والبصل والکرفس والریحان واللیمون والزبادی والمایونیز والفستق وجبن شیدر.
المکونات: مکرونه، دجاج، بازیلاء، بصل، کرفس، ریحان، لیمون، زبادی، مایونیز، فستق، شیدر.
47. یخنه النقانق
طبق غنی: نقانق وبصل مقلی، مع السبانخ، التوابل، الطماطم وحلیب جوز الهند لصنع یخنه سمیکه.
المکونات: نقانق، جبن، حلیب جوز الهند، زیت زیتون، طماطم، سبانخ، ثوم وبصل، بهارات الکاری.
48. دجاج حار وحلو
دجاج مطهو مع صلصات حاره، زیت الکانولا وصلصه التاکو.
المکونات: صلصه حاره، زیت کانولا، صدر دجاج، صلصه تاکو.
49. فیلیه الدجاج مع صلصه البیستو
طبق صحی ولذیذ، مع صلصه البیستو المصنوعه من الریحان والثوم والزیت والجوز، تُسکب على فیلیه الدجاج المطهو.
المکونات: فیلیه دجاج، بصل، ثوم، جوز، ریحان، زیت زیتون، طماطم کرزیه، ملح وفلفل.
50. ساندویتش شیدر
وجبه سریعه وسهله، شیدر مع الزبده على الخبز المحمص أو المشوی فی آله الساندویتش.
المکونات: توست، جبن شیدر، زبده.
الخاتمه: لقد استعرضنا قائمه طویله من الوجبات السریعه وسهله التحضیر. اختر ما یناسب ذوقک وتفضیلاتک، وجهّز غداءً أو عشاءً سریعاً. أی من هذه الأطباق تود تجربه تحضیرها أولاً؟
