ساعدنیوز: التفاح الأخضر الحامض هو أحد أکثر الفواکه الصحیه. یتمیز بلونه الأخضر ونکهته اللاذعه والمقرمشه وعصیرته. التفاح الحامض منخفض السکر وغنی بالألیاف والمغذیات النباتیه المفیده لصحتک.
وفقًا لـساعدنیوز ، یُعد التفاح الأخضر الحامض نوعًا من التفاح ذو قشره خضراء وطعم حامض. وکجمیع أنواع التفاح، یتمیز بخصائص مشابهه مفیده لصحه الجسم. تبدأ أشجار التفاح الأخضر الحامض فی الإزهار أواخر الشتاء، وتکون ثمارها جاهزه للحصاد من أوائل الصیف حتى منتصفه.
التفاح الأخضر الحامض یحتوی على سعرات حراریه وکربوهیدرات أقل مقارنه بالتفاح الأحمر. وهذا یحدث فرقًا کبیرًا إذا کنت تحاول فقدان الوزن أو الحفاظ علیه.
بفضل احتوائه على نسبه عالیه من الألیاف، یستغرق التفاح الأخضر الحامض وقتًا أطول للهضم، مما یقلل من تأثیر الفرکتوز (نوع من السکر) فی جسمک.
هذا لا یساعدک فقط على الشعور بالشبع لفتره أطول، بل یمنع الإفراط فی تناول الطعام من خلال استقرار مستوى السکر فی الدم. بتناول تفاحه، یمکنک الشعور بالشبع دون استهلاک سعرات حراریه إضافیه، مما یجعلها وجبه خفیفه مثالیه أثناء اتباع خطه لفقدان الوزن.
من بین العلاجات العشبیه الموصى بها لصحه الشعر، یُعتبر التفاح الأخضر الحامض أحد الخیارات المظلومه. أظهرت الدراسات أن استخدامه کمعجون أو شامبو یحتوی على مستخلص التفاح الحامض یمکن أن یرطب فروه الرأس ویقلل من القشره. کما أن تدلیک فروه الرأس بعصیر التفاح الحامض یومیًا له نفس التأثیر.
یُساعد عصیر التفاح الحامض، الغنی بمضادات الأکسده، على تقویه الشعر عن طریق محاربه البکتیریا، کما یمنع تساقط الشعر. أظهرت دراسات حدیثه أن مرکب بروسیانیدین B2 الموجود فی التفاح یمکن أن یعزز نمو الشعر، ولکن هذه الفائده تتطلب مزیدًا من البحث.
إضافه التفاح الأخضر الحامض إلى روتین العنایه بالبشره یمکن أن یُضفی إشراقًا على بشرتک. أظهرت الدراسات أن مرکب ریسفیراترول، وهو مرکب نباتی (بولیفینول) موجود فی التفاح الحامض، یعمل کمضاد للأکسده ویغذی البشره ویزید من إشراقها.
أحد فوائد التفاح الأخضر الحامض هو تقلیل علامات الشیخوخه فی البشره. کما یرطب البشره ویحسن ملمسها. یعمل فیتامین C الموجود فی التفاح الحامض على تسریع تجدید الخلایا، مما یساعد فی تقلیل الهالات السوداء حول العینین. بالإضافه إلى ذلک، تساعد الفیتامینات C وB فی محاربه حب الشباب.
الاستهلاک المنتظم للتفاح الأخضر الحامض یمکن أن یساعد فی حمایه البصر. حیث تعمل فیتامین C ومضادات الأکسده والمغذیات النباتیه الموجوده فیه على مکافحه تلف الجذور الحره فی الشبکیه، وحمایه العدسه، وتسریع شفاء الجروح القرنیه.
قشره التفاح الأخضر الحامض غنیه بفیتامین A، الذی یقوی النظر. تساعد الفیتامینات A وC أیضًا فی محاربه العمى اللیلی ومشاکل البصر المرتبطه بالتقدم فی السن. یحتوی التفاح الأخضر الحامض على نسب عالیه من البیتا کاروتین، اللوتین/الزیکسانثین، الکیرسیتین، البوتاسیوم، المغنیسیوم، المنغنیز، النحاس، والحدید.
أثبت التفاح الأخضر الحامض تفوقه على أنواع التفاح الأخرى فی تعزیز صحه الأمعاء، بفضل مرکباته غیر القابله للهضم التی تتخمر فی القولون. تساعد الألیاف الموجوده فیه على تنظیم حرکه الأمعاء، مما یوفر وسیله طبیعیه لمنع الإمساک والإسهال.
من فوائد التفاح الأخضر الحامض احتواؤه على فیتامین C الذی یساعد فی إنتاج الکولاجین، مما یقوی المفاصل ویحافظ على وظیفتها السلیمه. وقد أظهرت الدراسات أن تناول تفاحه أو تفاحتین یومیًا یمکن أن یقلل من آلام التهاب المفاصل.
وجدت نفس الدراسه أن الأشخاص الذین تناولوا ثلاث حصص من الفواکه والخضروات یومیًا کانوا یعانون من آلام أقل فی الرکبه مقارنه بأولئک الذین لم یتناولوها على الإطلاق، وذلک بسبب مضادات الأکسده الموجوده فی التفاح الأخضر الحامض التی تقلل من الالتهابات فی الجسم.
هل تعانی باستمرار من الحساسیه والالتهابات الغذائیه؟ قد یکون ضعف الجهاز المناعی السبب. یمکن أن یساعدک تناول التفاح الأخضر الحامض على تعزیز مناعتک.
تحتوی المرکبات الرئیسیه فی التفاح الأخضر، مثل کیرسیتین وکاتیشین وحمض الکلوروجینیک، على خصائص قویه مضاده للأکسده. أظهرت الدراسات أن مضادات الأکسده یمکنها عکس التدهور فی الجهاز المناعی المرتبط بالتقدم فی العمر. بالإضافه إلى ذلک، تقوی الفیتامینات والمعادن الموجوده فی التفاح الأخضر الحامض جهازک المناعی، مما یساعدک على محاربه الحساسیه والالتهابات بفعالیه.
ترتبط الألیاف الموجوده فی التفاح الأخضر الحامض بالکولیسترول والأحماض الصفراویه فی الجهاز الهضمی، مما یمنع امتصاصها مجددًا فی مجرى الدم. هذا یعنی أن هذه المواد تبقى فی الأمعاء بدلاً من الانتشار عبر الدم والتسبب فی مشکلات صحیه.
