ساعدنیوز: یُعد الجیلی من أکثر الحلویات شهرهً ولذهً فی الحفلات والاحتفالات الإیرانیه. فی هذا المقال، أعددنا لک وصفه بسیطه ولذیذه لتحضیر کأس جیلی بثلاث طبقات.
یُعد الجیلی من ألذ الحلویات التی یمکنک تحضیرها للمناسبات والتجمعات، حیث یضیف لونًا ومتعه إلى مائدتک. مع تنوع النکهات والألوان والقوالب، یمکنک إعداد جیلی مجوف، جیلی فقاعی، جیلی سحابی، جیلی على شکل بیضه، جیلی البطیخ، وغیر ذلک. وللحفلات الکبیره، یُعد تقدیم الجیلی فی أکواب فردیه خیارًا عملیًا وجذابًا. فیما یلی طریقه تحضیر جیلی ثلاثی الطبقات فی الکوب.
المکونات لجیلی الکوب بمناسبه عید المیلاد
جیلی بنکهه البطیخ
جیلی بنکهه الألوفیرا
جیلی بنکهه الرمان
حلیب
ماء مغلی
طریقه تحضیر جیلی متعدد الطبقات فی الکوب
تحضیر طبقه البطیخ:
صب نصف عبوه من جیلی البطیخ فی وعاء وأضف کوبًا من الماء المغلی. ضع الوعاء فوق قدر من الماء الساخن وحرک حتى تذوب حبیبات الجیلی بالکامل. اسکب الجیلی فی أکواب شفافه فردیه وضعها فی الثلاجه حتى تتماسک جزئیًا.
تحضیر طبقه الألوفیرا:
اخلط نصف کوب من جیلی الألوفیرا مع ثلاثه أرباع کوب من الماء المغلی وضعه فوق ماء ساخن مع التحریک حتى یذوب. بعد أن یبرد قلیلاً، أضف خمس ملاعق کبیره من الحلیب فی درجه حراره الغرفه وامزج جیدًا. اسکب الطبقه البیضاء فوق طبقه البطیخ الخضراء المتماسکه فی الأکواب وضعها فی الثلاجه حتى تتماسک جزئیًا.
تحضیر طبقه الرمان:
صب نصف عبوه من جیلی الرمان فی وعاء وأضف کوبًا من الماء المغلی. حرک فوق الماء الساخن حتى یصبح الجیلی شفافًا. بعد أن یبرد قلیلًا، اسکب الطبقه الحمراء فوق الطبقه البیضاء فی الأکواب وضعها فی الثلاجه حتى تتماسک تمامًا.
اللمسه الأخیره:
عندما یتماسک الجیلی بالکامل، زینه بالشوکولاته أو بالزینه المفضله لدیک.
بهذه الطریقه ستحصل على أکواب جیلی ملونه ومتعدده الطبقات مثالیه لأعیاد المیلاد أو التجمعات الاحتفالیه. کل کوب یقدم حلوى شهیه وجذابه بصریًا مع طبقه وسطى کریمیه وحلیبیه.
